Potraviny po mikroskopu

V tomto článku zvažujeme doporučení správné výživy po mikro-mrtvice u dospělých.

Základy výživy

Dodržování správné a racionální výživy po vzniklé mikro-cévní mozkové příhodě hraje obrovskou roli v rehabilitačním procesu. Pozornost by měla být věnována tomu, zda výsledek mikroskopu byl porušením žvýkacích nebo polknutí svalů, protože v takovém případě by měl pacient jíst jídlo pouze v tekuté nebo třepané formě, v závislosti na celkovém stavu pacienta.

Potraviny by měly být dobře zpracovány tepelně a mechanicky, nejlépe ve vařené formě. Výživa pacientů bez dostatečně výrazných komplikací by měla být zaměřena na posílení imuno-ochranných sil v těle, což omezuje každodenní výživu akutních, mastných a slaných potravin.
Za prvé, aby se posílil imunitní systém, doporučuje se konzumovat ovoce a zeleninu, které obsahují velké množství vitamínů potřebné pro denní tělo, v dostatečném množství.

Je nutné konzumovat produkty pravidelně, nejméně 3-4 krát denně, s celkovým obsahem kalorií 2500 - 3000 tisíc kcal. za den. Doporučuje se užívat potravu v pravidelných intervalech (průměrně 2-3 hodiny), aby nedocházelo k stresu na fungování vnitřních orgánů.

Také je třeba zvýšit příjem kapaliny na 1 - 1,5 litru. v den, výrazně urychlit proces vyvideniya s tělem různých toxických látek, zablokování lumen cév mozku.

Co můžete jíst po mikro-mrtvice?

  • čerstvou zeleninu (zelí, cibuli, mrkev, brambory, petržel, dýně, okurky, rajčata), které zvyšují imunitu těla kvůli obsahu velkého počtu užitečných stopových prvků a vimany;
  • plody (mandarinky, pomeranče, banány, maliny, borůvky, rybíz, jablka, kiwi), které obsahují velké množství vitamínů hořčíku a draslíku, které jsou nezbytné pro normální mozkový a kardiovaskulární systém;
  • libové maso;
  • polévka (pohanka, rýže, ovesné vločky) nebo zeleninový vývar;
  • mléčné obiloviny;
  • fermentované mléčné výrobky (mléko, zakysaná smetana, tvaroh) jsou velmi užitečné po mikro-mrtvice, protože obsahují obrovské množství různých vitaminů, které jsou nezbytné pro normální kardiovaskulární systém;
  • mořská ryba;
  • v malém množství se doporučuje používat med každý den, pomáhá zlepšovat práci mozku;
  • Pravidelně byste měli pít vodu při pokojové teplotě, šťávu, džus, ovocný džus.

Jaké produkty se nedoporučují?

  • smažené, kořeněné potraviny (pepř, hořčice, kečup);
  • slané potraviny, zhoršující účinek na krevní cévy;
  • různé zachování;
  • těstoviny;
  • kategoricky kontraindikovaný cukr a různé pečivo;
  • uzené maso;
  • rajčata;
  • sýtená voda;
  • kávu a kofeinované nápoje, což přispívá k prudkému zvýšení krevního tlaku s rozvojem hypertenze.

Pamatujte si: dodržování správného režimu a stravy po mikro-mrtvice významně urychluje celkový proces rehabilitace (zotavení) a zabraňuje možnému vzniku nežádoucích komplikací (srdeční selhání, angina).

V tomto článku jsme diskutovali základy výživy po mikroskopu.

Léčba a rehabilitace po mikro-cévní mozkové příhodě

Navzdory skutečnosti, že mikroskopicky se v mozkové tkáni vyskytují minimální patologické změny, onemocnění je impozantní předzvěstí cévní mozkové příhody. Lékaři nazývají takový stav přechodným mozkovým oběhem. Hlavní rozdíl od cévní mozkové příhody spočívá v tom, že malé nádoby jsou hlavně zničeny a samotná nemoc trvá maximálně 24 hodin. Nebezpečí je, že osoba neví, co dělat s mikro-mrtvicí, protože se cítí uspokojivý.

Léčba

Léčba mikroskopu u mužů by měla být prováděna včas, protože jsou nejvíce náchylné k opakovaným ischemickým záchvatům mozku. Často muži po utrpení první mikro-cévní mozkové příhody neslyší doporučení lékařů a pokračují v těžké fyzické práci.

Jak zacházet s mikroskopií, aby se minimalizovalo riziko komplikací? Stojí za zmínku, že v případě prvních příznaků mikroskopu byste měli vyhledat pomoc během tří hodin. V tomto okamžiku bude terapie nejúčinnější, což vede k tomu, že zotavení z mikroskopu bude mnohem rychlejší.

První pomoc při mikroskopu je zaměřena na normalizaci krevního oběhu v postižené oblasti mozku. K tomu použijte tyto léky:

  • pro vaskulární dilataci (pentoxifyllin);
  • zlepšit reologické vlastnosti krve (činidla proti trombům);
  • použití nootropik (Piracetam);
  • antikoagulancia (heparin, fraxiparin, warfarin);
  • metabolismus (Actovegin, Mexidol).

Je to důležité! Během léčby onemocnění je nezbytné poskytnout pacientovi naprostý odpočinek, chránit ho před stresem a obavami.

Léčba mikroskopu u žen se prakticky neliší od léčby u mužů, protože příznaky této nemoci jsou u obou pohlaví podobné. Antikoncepční léky, které zvyšují riziko vzniku krevních sraženin, mohou být zrušeny. U žen se patologie může vyvinout na pozadí migrény. V tomto případě léčba zahrnuje léčiva pro léčbu základního onemocnění.

Po léčení musí pacient absolvovat rehabilitační kurz, který zahrnuje:

  • provádění dýchacích cvičení;
  • cvičení;
  • masáže;
  • fyzioterapie;
  • akupunktura;
  • diety

Napájení

Správná výživa v mikroskopu je velmi důležitá, protože je jednou ze složek léčby. Pacient potřebuje úplnou revizi vaší stravy. Základním principem dietní terapie je snížení nebo úplné vyloučení tučných potravin bohatých na cholesterol.

Je velmi užitečné zahrnout do stravy potraviny bohaté na vlákninu, která dokáže odstranit "špatný" cholesterol z těla. Jedním ze způsobů, jak zabránit opakovaným ischemickým záchvatům, je zahrnutí potravin, které regulují funkce jater (dýně, pečené jablka).

Je to důležité! Často, kvůli neschopnosti polykat potravu, pacienti odmítají jíst. V tomto případě dochází k zavádění potravy prostřednictvím žaludeční trubice.

V počáteční fázi léčby je důležité organizovat správný pitný režim. Pacient by měl denně pít na dva litry tekutiny. K tomu, aby se nedotkl, můžete vypít z neporušeného šálku. Krmte nutně ve sklopné poloze nebo v polovině posezení z malé lžíce. Potraviny musí být opatrně uzemněny, aby se zabránilo velkým kusům.

Po normalizaci polykání musí být v prvních dnech ve stravě převládající tekuté potraviny s minimálním množstvím soli. Poté můžete dát pacientovi bramborovou kaši, vařené brambory a zeleninu. Po přeneseném mikroskopu je potřeba konzumovat mastné, slané a sladké pokrmy. Je přísně zakázáno pít alkohol, silnou kávu a čaj.

Preventivní opatření

Vzhledem k tomu, že na léčbu a rehabilitaci je přiděleno velké množství času, stojí za to předem zabránit výskytu tohoto onemocnění. Proto je třeba dodržovat tato doporučení:

  1. Jednou z příčin mikroskopu je vysoký krevní tlak, je třeba ho neustále sledovat.
  2. Vynechat špatné návyky.
  3. Jezte správně, vyhněte se konzumaci potravin bohatých na cholesterol.
  4. Proveďte několik jednoduchých cvičení denně.
  5. Vyhněte se stresu.

Pokud se dříve mikrotrh objevil pouze u lidí starších 40 let, nyní je nemoc diagnostikována v mladém věku. Důvodem jsou špatné návyky, nezdravý spánek, stejně jako stálý stres. Dieta a správný životní styl, léčba nemocí, které vedou k ischemickým záchvatům, snižují riziko mrtvice.

Co může a nemůže jíst s mrtvicí

Dlouhodobá rehabilitace po mrtvici zahrnuje celou řadu aktivit. Léky, fyzikální terapie, zpevňující léčebná gymnastika a speciální cvičení zaměřené na obnovu řeči a jemné motorické dovednosti pomáhají bojovat proti následkům poruch mozkové cirkulace.

Aby se zvýšila jejich účinnost a aby se předešlo relapsům, je také nezbytné revidovat dietu nemocného, ​​který mu po ischemické mrtvici kompetentně organizuje.

Úrodná půda

Zdvih není selektivní. Jeho oběti jsou ženy a muži různého věku, povolání, společenské postavení. Od svého vývoje nikdo není pojištěn. Ale lidé, kteří se o vyváženou stravu nestará, pravidelně konzumují mastné a nasycené uhlohydráty, jsou vystaveni vysokému riziku. Když se člověk seznámí, takovéto jídlo ohrožuje celé tělo a zvláště kardiovaskulární systém.

Stimuluje tvorbu aterosklerotických plaků. Vyvíjejí se na stěnách cév, způsobují jejich zúžení a pak zablokování. Výsledkem je ischemická cévní mozková příhoda, která se pravděpodobně opakuje, pokud pacient nerozumí, že je možné jíst pouze zdravé potraviny.

Zablokování lumen cév, aterosklerotické plaky vyvolávají prudký nárůst tlaku. Výsledkem je hemoragická mrtvice, jejíž důsledky mohou být nevratné. Aby se z něj rychle zotavil a aby se zabránilo zhoršení jeho stavu, musí pacient dodržovat všechna doporučení lékaře, včetně správného jídla.

Proto je důležité vědět, co můžete jíst po mrtvici a jaké potraviny jsou přísně zakázány.

Proč potřebujete dietu?

Dieta pro ischemickou mrtvici je navržena tak, aby:

  1. Snižte obsah krevního obsahu škodlivého cholesterolu a tuku, abyste zabránili jejich akumulaci.
  2. Vytvoření podmínek pro normalizaci cerebrálního oběhu.
  3. Zabránit opětovnému vývoji patologického procesu a zhoršení stavu pacienta.
  4. Zrychlit rehabilitaci pacienta, pomoci mu rychleji se zotavit a vrátit se k aktivnímu životnímu stylu.

Vědecké studie potvrdily, že výživa v souladu s výživou je zvláště důležitá v prvních dnech po mrtvici. Správně vyvážená strava pomáhá vyhnout se komplikacím a výrazně snižuje proces obnovy. Rovněž bylo prokázáno, že jednotlivé produkty s mozkovou příhodou mohou vyvracet úsilí lékařů, což způsobuje další útok.

Klíčová doporučení

Potraviny s mozkovou mrtvicí zahrnují:

  • častá spotřeba potravin v malých množstvích;
  • dodržování denních kalorií (asi 2500 kcal, ale ne více);
  • zaměřte se na potraviny bohaté na vlákniny. Pomohou vyhnout se zácpě.
  • účetnictví biochemického složení pokrmů. Každý den pacient potřebuje jíst potravu, která obsahuje dostatek bílkovin, vitamínů a minerálů, stejně jako tuky a složité uhlohydráty rostlinného původu;
  • obohacení stravy s antioxidačními vlastnostmi. Zvýší zásobení mozkových buněk kyslíkem a zabrání vzniku hypoxie tkání;
  • zahrnutí výrobků obsahujících elektrolyty (draslík, vápník, hořčík, sodík). Ve správné kombinaci mezi sebou přispívají k vedení impulsu mezi nervovými buňkami;
  • příjem látek schopných zpevňovat cévní stěny.

Všechny produkty pro cvičení jsou rozděleny do 3 skupin. První je užitečné. Jsou jíst podle principu "tím lépe," avšak v rozumných mezích. Druhá skupina se skládá z produktů, které lékaři nedoporučují používat, ale přesto to umožňují v malých množstvích a často. Ve třetí - ty, které mohou poškodit osobu po ischemické mrtvici. Absolutně nemohou jíst.

U pacientů, kteří trpěli porušení mozkové cirkulace, se doporučuje ošetřovací tabulka č. 10. Pro ně je také vhodná středomořská strava.

Požadováno pro použití

Správně organizovat jídlo po mrtvici doma pomůže lékaři. Dá podrobná doporučení ohledně složení stravy na základě historie, závažnosti stavu pacienta, projekcí. Lékař určitě poradí, aby maximalizoval podíl ovoce a zeleniny v něm. Jejich použití po mozkové mrtvici o 30% snižuje riziko opětovného vývoje patologického procesu.

Zelenina je bohatá na vlákninu a obsahuje hodně kyseliny listové. Pomáhají normalizovat metabolismus a vylučují krevní cévy z ložisek cholesterolu. Při trávení zeleniny tělo netrpí potížemi. To vám umožní bezpečně je zahrnout do jídelníčku pro pacienty upoutané po mrtvici. Dýně, zelí, špenát, mrkev a řepné saláty jsou chutné a zdravé pokrmy.

Ovoce je další základní součástí stravy. Používají se však opatrně, vzhledem k přítomnosti souběžných onemocnění (diabetes, alergie).

Jak podávat pacienty náchylné k alergickým reakcím? Odpověď je jednoduchá - jablka a lepší než zelená. Jakékoliv citrusové plody nebo hrušky, které po mrtvici konzumují, jsou kontraindikovány. V případě cukrovky bude podíl ovoce v denním menu nahrazen zeleninou a zeleninou.

Buňky lidského těla používají jako stavební materiál bílkoviny rostlinného a živočišného původu. Proto bude správné pravidelně podávat pacientovi výrobky s vysokým obsahem. To umožní, aby se jeho tělo lépe zabývalo nekrotickými a atrofickými změnami, které se v něm objevily.

Dieta by měla mít různé pokrmy z:

  • chudé maso (lépe jestliže to je pták nebo telecí maso);
  • mořské ryby;
  • fazole;
  • sója.

Ale nepoužívejte maso. Existuje mrtvice, je žádoucí maximálně 2-3 krát týdně. Namísto živočišných tuků je lepší používat zeleninu. Jsou obsaženy v olejích: slunečnice, olivy, řepky, lněné semínko.

Draslík poskytnout pacientovy tělesné banány, data, jablka, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, piniové oříšky, mandle, fazole, brambory, zelené řepy, mořské řasy, obiloviny z celých zrn obilí. Vitamin B6, snižuje hladinu homocysteinu, která podporuje rozvoj aterosklerózy - špenát, brokolice, vlašské ořechy, klíčky z pšeničných zrn, slunečnicová semena.

Je těžší obnovit u lžených pacientů. Borůvky a brusinky jim pomohou překonat následky nemoci. Jako přírodní antioxidanty zvýší vitalitu a energii těla. Pro porušení cerebrálního oběhu odborníci doporučují jíst více zeleniny a ovoce fialové barvy: tmavé hrozny, červené zelí, lilek.

Mají mnoho anthokyaninů, které snižují riziko opakování onemocnění. Tato rada stojí za poslech pacientů s mikroskopem.

Zásady stravování

Strava po mrtvici doma pokračuje až do konce rehabilitačního období. V tomto okamžiku je nutné omezit příjem soli a změnit vodní režim (snížit denní objem spotřebované kapaliny na 1,2 litru). Zákazem budou výrobky, které:

  • těžko strávitelné;
  • dráždit kardiovaskulární systém a ledviny;
  • může způsobit nervozitu.

Těžké mít milovníky kávy a milovníky silného čaje. Tyto nápoje, jako každý alkohol, správná výživa, předepsané lékaři po vývoji mozkové mrtvice, nepřijímá. Můžete je nahradit odvařeními užitečných bylinek, zhoubnou infuzí, zeleným čajem s přídavkem listů máty nebo citrónového balzámu.

Mléčné výrobky zahrnují ve stravě pacienta opatrně. Pro mnoho lidí, dokonce i ve formě bez tuku, způsobují nadýmání střev. Zpožděné stolice budou kontraindikací jejich příjmu.

V důsledku stravy by měly hladiny cholesterolu klesat, takže se nedoporučuje jíst jídlo. Může být vařený nebo dusený. Ideální pro pacientovou volbu - upřednostňovat konzervované nádobí.

Často se stává, že po mikroskopu nebo plné mrtvici se pacientova chuť výrazně zvyšuje. V tomto případě lékaři doporučují rozdrtit porce. Pokud je množství jídla, které hodláte jíst během dne, rozděleno na 5-6 dílů, což zvýší frekvenci jejich příjmu, nebude nutné ho překročit na úkor stravy.

Zakázané produkty

Strava s mozkovou mrtvicí vylučuje:

  • mastné produkty: mléko (zakysaná smetana, máslo, mléčný tuk a smetana), maso (tuk vepřové, kachna, tuk) a koláče se smetanou, margarín, majonézy;
  • potraviny s vysokým obsahem lehkých sacharidů: všechny muffiny, bonbóny, čokoláda a jiné sladkosti;
  • uzené maso;
  • klobásové a klobásové výrobky;
  • teplé omáčky;
  • konzervované a nakládané potraviny;
  • houby.

Pokud člověk trpí cukrovkou, ovocem a cukrárnami jsou přidány do tohoto seznamu. Pacient po cévní mozkové příhodě by měl mít jasnou představu o tom, že nemohou jíst ani se silnou touhou. Použití těchto produktů ztěžuje rehabilitační proces, může zhoršit stav pacienta a dokonce způsobit nový útok.

Vejce jsou užitečné, ale ne více než 2 kusy během týdne. Je lepší odmítnout polotovary. V procesu vaření soli není používán. Jeho přípustné množství je 1 polévková lžička. za den. Aby nedošlo k jeho překročení, je již při přípravě soli připravena jídlo.

Pokud pacient leží

Pokud mrtvice pacientovi znemožní mobilitu a přeměňuje ho na pacienta v posteli, vyžaduje si výživu zvláštní dávku vyvíjenou podle jednotlivých indikací s přihlédnutím k závažnosti poruch. Zodpovídá to pouze ošetřujícímu lékaři.

Krmení pacientů s poruchou funkce polykání se provádí v nemocnici. Proveďte to pomocí speciální trubky obsahující živiny obsahující všechny prvky potřebné pro tělo pro životně důležité aktivity a regeneraci. Běžné produkty lze použít, ale v tekutém stavu: polévka, mléko.

Stejně tak krmí pacienty s duševními poruchami způsobenými mrtvicí. Mohou se projevit v vědomém odmítání jíst. Pacient ztrácí zájem o život a nereaguje na požadavky příbuzných. Poté je s jejich souhlasem umístěn do zdravotnického zařízení, kde se vynucuje jídlo. Naplňte pacienta přes sondu tolik dní, kolik je třeba pro vznik pozitivní dynamiky.

Je-li pacient vědom, ale nemůže samostatně pohybovat rukama, použijte pitnou misku nebo dáte jídlo jako dítě - z lžičky. Při částečné paralýze je pacient postupně vyškolen k použití pohyblivé ruky. Doma, užitečné jsou nerozbitné nádobí a zásobník. Nebuďte redundantní ubrousky a ručníky.

Je lepší, aby pacienti s poruchou cerebrální cirkulace poskytli tekuté nebo polotekuté potraviny. Je snazší polykat a rychleji se absorbuje. Je důležité vzít v úvahu kompatibilitu léčivých přípravků a dodržovat doporučení pro užívání léků (před jídlem nebo po jídle).

Proměnlivost nabídek

Menu po zdvihu by nemělo být monotónní a bez chuti. Recepty založené na autorizovaných produktech umožňují vařit četné pokrmy, které omezují pouze používání soli, tuku, pepře a jiných koření.

Saláty s čerstvou zeleninou a ovocem, polévka, polévka z červené řepy, ovesné kaše, soté, vařené těstoviny, parní kotlety, řízky kuřecí prsa, ryby, chléb suflé otrub nebo obilí, nízkotučný jogurt, bílkovin nebo pečené s bylinkami omeletou, pudinků, rendlíky tvaroh nebo mrkev, sýrové dorty, toast, galetnoe sušenky, marshmallows, želé, džus, želé, ovocné želé, sladkosti, dezerty, džemy, med - není úplný seznam možností.

Pokud je bez soli, jídlo vypadá bez chuti, můžete si ji sezónit rozdrceným česnekem, čerstvými bylinkami (petrželkou, koprem), mořskou kelou. Podáváme teplé, ale ne příliš horké.

Jak správně jíst a jaké produkty by měly být opuštěny - otázky, které by se měly týkat i zcela zdravých lidí. Podle populární moudrosti "jsme to, co jíme". A pokud jde o tak nebezpečné onemocnění jako mrtvice, je to naprosto pravda. Dieta se doporučuje nejen těm, kteří prožili své účinky, ale také těm, kteří jsou ohroženi nebo jen pozorně vědomi jejich zdraví. Koneckonců, zabránit rozvoji patologického procesu je mnohem jednodušší, než se vypořádat s jeho komplikacemi.

Zásady stravování po mikro-mrtvici

Klinická forma poruchy cerebrální cirkulace v akutní formě je považována za mikroskop. Dokonce i jediný případ výskytu této patologie vyžaduje zvláštní pozornost a povinnou prevenci porušování. Podle oficiálních statistik se více než 40% jedinců, kteří utrpěli mikroskopií, během prvních 3 let po incidentu opakuje, ale ve formě vážnějších onemocnění: přechodný ischemický záchvat, mozková hypertenzní krize, hemoragická mrtvice.
Lékaři již dávno zaznamenali, že dědičná predispozice, nezdravá strava, nadváha, cukrovka, zvýšený cholesterol v krvi a v některých vzácných případech přispívají k narušení mozkové cirkulace meteorologické podmínky. Jedním z nejvýznamnějších a nejúčinnějších preventivních opatření proti mrtvici je tedy vytvoření správné výživy.

Proč je důležité sledovat dietu po mikroskopu

Muži jsou náchylnější k mikro-mrtvici, důvodem je špatné návyky - kouření nebo alkohol. U žen dochází k mikroskopům v důsledku silných negativních zkušeností. Často poslouchají doporučení lékařů a pečlivě dodržují dietu po mrtvici.

Soulad s dietou po mrtvici je zaměřen na obnovení oslabeného těla, zlepšení krevního oběhu, normalizaci metabolismu, snížení cholesterolu, eliminaci vývoje diabetu. Speciální strava po mikro-mrtvice je předepsána ošetřujícím lékařem, v závislosti na oblasti poškozeného mozku, stále v nemocnici.

Při stanovení budoucí domácí stravy je třeba věnovat pozornost hmotnosti pacienta: při nadváze se doporučuje snížit objem porcí o polovinu, aby se zabránilo snížení zatížení trávicího systému - vyloučení pekárenských výrobků a výrobků obsahujících cukr. Jinak jsou základy výživy po mikro-mrtvici doma obecně podobné. Rozumíme - co můžete jíst po mikro-mrtvici doma?

Principy vyváženého stolu po mikroskopu

Již v prvních dnech po nekróze mozkové tkáně je důležité začít jíst správně. Dieta s mikroskopem doma vyžaduje dodržování základních pravidel:

  1. Je třeba úplně přestat kouřit a pít alkoholické nápoje.
  2. Potraviny by měly být vyrovnané, s nízkým obsahem tuku.
  3. Měla by se snížit počet porcí.
  4. Denní příjem potravy by měl být zvýšený na 5-6 krát pro odměřený a stabilní příjem jídla v zažívacím traktu.
  5. Je třeba připravit bez přidání soli, protože drží kapalinu, zvyšuje tlak, což vede ke zvýšení zatížení mozkových cév.
  6. Jídlo se doporučuje na páru nebo vodu.
  7. Vylučovat potraviny a nápoje, což vyvolává zvýšenou excitaci centrálního nervového systému.
  8. Při nadváze konzumovat tekutiny až do jednoho a půl litru.
  9. Energetické denní kalorie by neměly činit více než 2500 kcal.

Vzorová nabídka pro dietu po mikroskopu

Strava by neměla být bez příznivých stopových prvků a látek potřebných tělem. Chcete-li jíst správně a chutně, používejte recepty s následujícími složkami:

  1. Fazole kultury. Jezte hrach a fazole - kyselina listová v jejich složení pomůže snížit riziko relapsu.
  2. Maso Nemůžete červené maso, pouze nízkotučné odrůdy - kuřecí nebo krůtí, telecí nebo králičí.
  3. Mořské plody a ryby. Fosfor je nezbytný pro metabolismus mozku ke zlepšení metabolismu. Nejlepším zdrojem je mořské řasy a ryby, například treska nebo platýs. Měl by být konzumován v pečené nebo vařené formě.
  4. Mléčné výrobky. Mnozí, kteří utrpěli mikroskop, zcela odmítají mléko, což je zásadně špatné. Chcete-li z nabídky vyloučit krém, sýr, kondenzované mléko - tedy výrobky s vysokým obsahem mléčného tuku. Ale kefír nebo ryazhenka, tvaroh opustí ve stravě.
  5. Ovoce a zelenina. Lékaři je nedoporučují, aby zanedbávali v období po mrtvici. Denní normou je jíst až 500 gramů ovoce a zeleniny. Pro optimální fungování cévního systému potřebuje tělo draslík. Jeden z nejvíce nasycených s tímto stopovým minerálním ovocem je banán. Nezůstávejte pouze na tom. Menu musí být vyvážené. Nezapomeňte na zeleninu populární v naší zemi - cuketa nebo lilky, rajčata, zelí (méně bílé, více brokolice a chřest - zdroje kyseliny listové), mrkev a ředkvičky - je snadné najít v obchodě a recepty na nádobí z nich nelze počítat.
  6. Nápoje. Žádná káva nebo silný čaj. Výhody více v bujónu z bobulí divoké růže, kompot ze sušeného ovoce, kvasu, želé, ovocné šťávy nebo šťávy. Pokud jste zvyklíte pít čaj, pak je přípustný, ale jen slabý.
  7. Borůvky Borůvky jsou užitečné v období po mrtvici, protože obsahují anthocyanosidy a antioxidanty - látky, které chrání krevní cévy a zabraňují přilnutí červených krvinek, stejně jako podporu lidského zdraví.

Potraviny, které je třeba vyhnout

Produkty používané při léčbě mikroskopu by neměly obsahovat soli, transgenní tuky (často se vyskytující v majonéze), všechny druhy konzervačních látek - dusičnany a dusitany. Alkohol a sýrová voda, žloutky, sladkosti a rychlé občerstvení, moučné výrobky a zmrzlina, klobásy, máslo a houby jsou kontraindikovány.

Mnoho lidí se domnívá, že dietní pokrmy jsou zcela neuspokojivé, protože většina všech vašich oblíbených ingrediencí, koření a koření je zakázána. Nicméně vždycky můžete najít chuť, ale ne tak škodlivou náhražku. Místo obvyklých majonéz nebo tukových šalátových dresingů je lepší použít nízkokalorický jogurt nebo olivový olej; kuřecí vejce jsou nahrazena křepelky nebo zbývá pouze bílkovina; vaření na grilu je také možné, ale bez oleje; Alternativou klasických sýrů je tvaroh.

Závěr

Je třeba si uvědomit, že správné sledování výživy a hmotnosti není novou tendencí, ale především zájem o vlastní zdraví, prevenci nemocí, přinášení výsledků pouze společně s odmítáním špatných návyků a mobilním životním stylem.

Pokud potíže nepomohly a došlo k mikro-mrtvici, pokuste se změnit dietu, vyhýbat se stejným denním jídlům. Mohou se rychle dostat do bolesti a začít nepříznivě ovlivňovat náladu a zdraví. Čím pečlivěji pacient dodržuje doporučení lékaře a výběr přípravků pro menu po mrtvici, tím rychleji se vrátí k obvyklému způsobu života. Přísné dodržování stravy urychlí procesy regenerace těla a sníží recidivu onemocnění.

Dieta s mikroskopem

Oficiální lékařství se domnívá, že neexistuje taková věc, jako je mikroskop, tj. jediná konečná diagnóza, která je pro člověka udělána, je cévní mozková příhoda. Ten je oběhového systému v mozku v důsledku ischemické cévní mozkové příhody (vyskytuje častěji u starších lidí a je spojena s narušení činnosti velkých tepen, poruch krevní vlastnosti (reologie)), nebo hemoragické mrtvice (neúrazové krvácení uvnitř mozku spojené s hypertenzí, onemocnění krve, krvácení do subarachnoidní oblast v důsledku zneužívání alkoholu, kouření, přítomnosti nadměrné hmotnosti atd.).

Cerebrální příznaky nebo jejich ohnisková varianta s mrtvicí přetrvávají déle než 24 hodin. Existují však podmínky, kdy se všechny příznaky cévní mozkové příhody vyskytnou během několika minut nebo hodin, po které zmizí. V tomto případě se často na následné MRI vyšetření se zdá, že pacient měl tranzitorní ischemickou ataku v mozku, což má za následek mikrotrombov dočasně zablokována část mozku, ale průtok krve byla obnovena v přírodním způsobem dostatečně rychle.

Tato varianta vývoje nemoci neformálně odpovídá mikroskopu.

Příznaky mrtvice

Dnes jsou tahy a mikrotémy mnohem "mladší" a postihují lidi ve věku 25 let a starší. Proto byste měli znát hlavní příznaky, abyste pomohli oběť včas. Pokud má člověk bolesti hlavy, objeví se emetické touhy (zvracení je jednorázová povaha), ztratil vědomí, objevily se příznaky paralýzy, zvýšené napětí ve svalech zadní části hlavy, pak by měl být zeptal:

  • úsměv (s mrtvicí, často jeden z rohů ústa nemůže růst);
  • zvednout ruce (jedna z rukou může fungovat špatně);
  • říci něco (s mikro-mrtvicí, řeč je narušena);
  • vyklouznout jazyk (zakřivení a klesání tohoto orgánu znamená utrpěný útok);
  • se zavřenýma očima, prodlužte paže dopředu s dlaněmi směrem nahoru (odchylka jedné ruky dolů a bočně je potenciálním znakem mrtvice).

Zjištěné případy porušení by měly být okamžitě hlášeny sanitce, aby zavolali resuscitaci.

Je velmi důležité, aby se poraněná osoba okamžitě dostala do rukou lékařů, neboť příčinou mikroskopu je křeče malých cév, což vede k krvácení, které způsobuje umírání části buněk. Buňky zhasnou po dobu asi 6 hodin, po které začíná postupná regenerace poškozené části mozku. Pokud pacient trpí léčbou do 3 hodin od okamžiku identifikace relevantních příznaků (vazodilatátory, metabolické látky, činidla proti trombům, angioprotektivní léky, nootropika), pak je vysoká pravděpodobnost jejich úplného zotavení.

Chcete-li vyloučit mikroskop, musí člověk vést zdravý životní styl, nezažívat příliš mnoho fyzického a psychického stresu. Stejně důležitá pro prevenci má konzumace potravin.

Je známo, že získání mrtvice přispívá ke zvýšené hladiny cholesterolu, diabetes, nadváhu, nezdravé stravě, a v některých případech dokonce meteozavisimost a, samozřejmě, genetická predispozice. Proto je lepší předem zajistit kvalitní výživu.

Základy post-stroke diety

Pokud se přesto vyskytne nepříjemná událost, dieta bude předepsána lékařem a produkty ze silného solení a tuků živočišného původu (tučné maso) budou z tohoto důvodu vyloučeny. Ty budou nahrazeny rostlinnými tuky, nízkotučným tvarohem, mléčnými výrobky, zeleninou a ovocem (obsahují mnoho vitaminů potřebných k oživení).

Kromě toho budete muset zcela opustit tonické nápoje (černý čaj, kávu apod.) Ve prospěch džusů, ovocných nápojů a bylin. Výživa po tréninku by měla být částečná - až 4-5 jídel denně, v malých porcích s obsahem kalorií až do 2500 kcal. Sladké a moučné výrobky (cukr, makarony, sladkosti), potraviny s velkým množstvím konzervačních látek, uzeniny, koření (papriky, hořčice, kečup), rajčata a sýtená voda se nedoporučují.

Nedávné studie na 1,6 tisících pacientů a 127 tisíc zdravých dobrovolníků ukázaly, že draslík hraje významnou roli při regeneračních procesech a při prevenci úderů a mikroskopů. Pomáhá snižovat systolický a diastolický tlak o téměř 3,5 mm Hg. a 1,96 mm Hg Odpovídá tedy odstranění sloučenin sodíku z těla. Při užívání více než 4 gramy draslíku denně se výrazně snižuje riziko hypertenzních krizí a mrtvice. Norma WHO v tomto případě činí nejméně 3,5 gramů draslíku denně. Dieta po cévní mozkové příhodě tedy nezbytně zahrnuje použití fazole, hrách, ořechů, dat, ryb, chleba a petrželky. Většina draslíku se nachází v kakaových bobech, ale tento produkt je s vysokým obsahem tuku a kalorií, a proto není vždy vhodný pro výživu "mrtvice".

Populární recepty na podporu zdraví

Diety po mikroskopu často obsahují recepty tradiční medicíny, které vám poměrně efektivně umožňují zvládnout onemocnění, někdy překračující veškeré očekávání. Například vědci ze Spojených států zjistili, že užívání tinktur a odvarů borovicových šišek může výrazně zlepšit stav pacienta, pokud se užívá půl roku. Účinnost produktu získaného doma je způsobena skutečností, že kužely obsahují mnoho vitamínů, esenciálních olejů a tříslovin, které mohou snížit počet umírajících mozkových buněk.

K přípravě léku je nutné vybírat zelené kužely prvního roku od 21. do 26. června, trvat 5 kusů, opláchnout studenou vodou, nakrájet a naplnit vodkou nebo sklenicí alkoholu. Pak nechte vařit dva týdny na tmavém místě, každou chvíli třepete nádobu s kužely a po jídle užijte jednu čajovou lžičku.

Často dieta po mikroskopu předpokládá, že pacient by měl zcela vyloučit alkohol z jídelníčku. V tomto případě není připravena tinktury, ale odvar z borových kužely. To také trvá 5 kužely vyprané z nečistot, je řez docela jemně, položený v půl litru vody. Poté je nádoba umístěna na ohni, vývar je přiveden k varu a udržován na nízké teplotě po dobu 5 minut.

Přijímané 0,25 šálku každé ráno po jídle. Je třeba poznamenat, že borovicové šišky mohou být alergenem, takže by se měl pečlivě pokusit lidový lék. Nedoporučuje se jí po těhotenství po 60 letech, u pacientů s jaterními a ledvinovými problémy.

Po mikroskopu můžete ve své stravě zahrnout odvar z březových listů, který je připraven na základě 8 gramů drcených surovin pro 2 šálky vařící vody. Infúze se vaří po dobu 20 minut, trvá 5 hodin, poté se podává 0,1 l několikrát denně. Marinský kořen také pomáhá poměrně dobře, což by mělo být při špičce nucené na špičce nože a vařeno jednou šálkem vroucí vody a opilých 30 ml denně, třikrát před jídlem.

Pro zlepšení pružnosti krevních cév přispívá k phytosporu valeriánského, hlohového a plantainu s kopřivou, která se vaří v množství čajové lžičky surovin na 0,4 l vroucí vody. Tyto rostliny zabraňují tvorbě krevních sraženin, vzniku krevních sraženin, které jsou často příčinou mikro-cévní mozkové příhody.

Při konzultaci s lékařem opatrně upravte váhu

Výživa, která eliminuje předpoklady, například pokud jde o nadváhu, také pomůže zabránit opětovnému mikroskopu. Tito pacienti, kromě výše uvedených doporučení, stanovili omezení kalorií. Například pokud hmotnost člověka při dělení podle jeho výšky v metrech, čtvercový (index tělesné hmotnosti) dává více než 25, pak se pacient musí omezit na výživu, dokud index klesne na 24,9.

Chcete-li zjistit míru kalorií denně pro optimální hmotnosti, tlustí lidé potřebují být prováděn screening k identifikaci příčin onemocnění (může být hormonální poruchy, atd), a pak spočítat, kolik je třeba konzumovat kalorií za den, že váha je optimální. Za tímto účelem je aktuální váha brána jako základ, dokonce i navíc.

Dále hladina hlavního metabolismu je vypočtena pro ženy, které jsou častěji nadváhou, jako součet konstantní 655 + (9,6 x hmotnost) + (1,8násobek výšky měřené v centimetrech) - (4,7 násobek věku osoby). V některých zdrojích se doporučuje vynásobit získanou hladinu hlavního metabolismu o 0,75 - 0,8 za účelem opravy vzorce.

Dále je získaný počet kalorií vynásoben 1,2 - 1,38 (spotřeba kalorií při lehké fyzické námaze, protože je těžká po mikroskopii kontraindikována) a 0,8-0,85 (snížení stravy o 15-20% pro hmotnost ).

Tím, že se dieta postupně sníží o 15-20%, postupně se snižuje váha po několika měsících, po níž se provede nová přepočet na úroveň hlavního metabolismu (sníží se, což vám umožní užívat ještě méně kalorií). Snížení stravy o více než 20% se nedoporučuje, protože metabolické procesy spontánně zpomalují tělo, což je nežádoucí v post-stroke stavu.

Dodržování výše uvedených pravidel výživy pomůže efektivně překonat důsledky úderu v kombinaci s lékařskou gymnastikou, masáží a akupunkturami předepsanými lékařem. Ale je lepší, aby tělo nepřineslo do takového stavu. Pak se nepřipojíte k 400 000 lidem, kteří trpí mrtvicí každý rok v Rusku.

Sdílejte to s přáteli a určitě se s vámi podělí o něco zajímavého a užitečného! Je to velmi snadné a rychlé, stačí kliknout na tlačítko služby, které používáte nejvíce:

Co můžete (nemůžete) jíst v prvních dnech po mozkové cévní mozkové příhodě (ischemické) a jídlo doma pro pacienty s lůžkem

Cévní mozková příhoda - vážný stav spojený s podvýživou mozku, který je doprovázen ztrátou vědomí, křečemi a následnou paralýzou. Útok ukazuje, že nedostatek krevního zásobení dosáhl objemu, který ohrožuje život člověka. Po první lézi je vysoká pravděpodobnost recidivy a náhlé smrti. Výživa po cévní mozkové příhodě může podporovat tělo a spolu s léky je v první řadě terapie. Dieta podle klinických pozorování snižuje riziko relapsu o 30%.

Základní principy výživy

Účinnost léků předepsaných pacientům s mozkovou mrtvicí může být vyvrácena nezdravým stravováním a životním stylem. Obnova je mnohem rychlejší, jestliže potrava pacienta splňuje požadavky a rizikové faktory jsou minimalizovány. Vyvážená strava po mrtvici se nazývá léčebnou tabulkou číslo 10 v medicíně.

Účelem stravy je normalizovat metabolismus, obnovit krevní oběh, podpořit práci srdce, jater, ledvin. Stupeň absorpce léčivých přípravků a živin závisí na práci gastrointestinálního traktu, takže potraviny by měly být lehké, ne zhoršující trávení.

Dieta je vyrobena na základě hlavních potřeb těla během rehabilitačního období:

  • Hořčík, draslík, sodík a vápník jsou užitečné pro obnovení funkcí neuronů zodpovědných za funkci mozku.
  • Pro regeneraci poškozených buněk vyžaduje tělo dostatečné množství bílkovin a sacharidů;
  • Elasticita a síla cévní stěny zvyšují polynenasycené tuky, vitaminy skupiny B, stejně jako A, E, P, stopové prvky měď, zinek.
  • Snížit množství "škodlivého" cholesterolu, regulovat práci jaterních protein-lipidových sloučenin obsažených v tukových rybách.
  • Celulární dýchání a ochrana před volnými radikály poskytují antioxidanty.

Při organizaci jídla během mozkové mrtvice byste měl v prvních dnech zvážit nečinnost pacienta. Velké množství vlákniny ve stravě nejenže zabraňuje zácpě, ale také zabraňuje vstřebávání škodlivého cholesterolu. Dieta s mozkovou příhodou vylučuje sůl nebo vyžaduje snížení jejího množství na minimum.

Obsah kalorií

Zvláštní pozornost při přípravě stravy je věnována množství a kvalitě konzumovaných tuků. Zatížení těla by se mělo snížit a vstřebávání živin se zvyšuje. Proto je kalorický obsah potraviny sledován konkrétně:

  • 1500 kcal - v prvních dnech;
  • ne více než 2000 kcal - prvních 20 dní s přísným odpočinkem;
  • asi 2500 kcal - v následujících týdnech rehabilitace.

Měli byste se snažit o takovou rovnováhu součástí:

  • Sacharidy - až 500 g denně. Většinou komplexní: obiloviny, celozrnný chléb, těstoviny z tvrdé pšenice. Limit jednoduchých sacharidů: cukr, med, cukrovinky.
  • Protein - až do 100 g za den. Z libového masa s vysokým obsahem kolagenu a elastinu: králičí, kuřecí, krůtí.
  • Tuk - nejvýše 50 g denně. Výhodně - rostlinné nerafinované oleje, ořechy, mořské ryby.

Správná výživa po cévní mozkové příhodě by měla plně kompenzovat výdaje na regeneraci energie těla, a proto je snížení výživné hodnoty stejně než nežádoucí.

Frakcionality

Po mozkové mrtvici, správná výživa zahrnuje jídlo v malých porcích, nejméně 5krát denně. Pravidla užívání léků doma jsou vždy projednána s lékařem: před jídlem nebo po jídle, kompatibilita s jídlem a nápoji.

Doporučuje se jíst současně. Ve večerních hodinách můžete jíst s mrtvicí nejpozději 3 hodiny před spaním. Je povoleno uspokojit výsledný hlad s nízkotučným kefirem nebo čajem bez cukru.

Přejídání zvyšuje riziko rekurentních záchvatů. Doporučené množství jídla pro 1 příjem je individuální, ale nesmí břemeno žaludku a způsobovat nepříjemné příznaky.

Teplotní podmínky

Nejen stravitelnost látek závisí na teplotě potravin. Dieta mozkového mozku je určena k ochraně těla před extrémními podmínkami. Příliš teplé jídlo způsobuje spáleninu krve, která je kontraindikována při vaskulárních poruchách. Studené nádobí ztuhují krevní cévy, takže je třeba zabránit takovým poklesům v cévní mozkové příhodě.

Hlavní pokrmy by měly být teplé, ne více než + 38 ° C. U pacientů, kteří nemohou žvýkat, by se před nakrmitím měly ohřívat pokrmy.

Konzistence

V prvních dnech pacienta po záchvatu mrtvice se krmí speciálními prostředky pomocí sondy. Následně jsou pacienti krmeni v závislosti na závažnosti stavu. Při porážce svalů na obličeji, když je pohyb čelistí obtížný, musí být produkty rozdrceny a přivedeny do stavu kapalných brambor. Krmení se provádí lžící.

Jak se pacient uzdraví, můžete nabídnout jídlo v malých kusech. Ovšem hustá konzistence jídla zůstává vhodnější. Potrava pro lůžko po spánku po mrtvici by neměla vystavovat gastrointestinální trakt. Teplejší, drcené jídlo se vstřebává rychleji a střeva má lepší výsledek.

Tepelné zpracování

S mikroskopem mozku nebo rozsáhlým poškozením, bude domácí vaření nejužitečnější. Některé typy tepelného zpracování jsou zcela vyloučeny: smažení, hluboké smažení. Jiné druhy - kalení, vaření - jsou považovány za neškodné, za předpokladu malého množství tuku.

Nejlepší způsob, jak vařit pro pacienty s mrtvicí je dvojitý kotel. Pečení v troubě je přijatelné. Můžete jíst s mikroskopickým pokrmem vařeným v pánvi, která nevyžaduje olej na smažení.

Dávejte pozor! Maso a ryby jsou vařené nebo dušené nejméně po dobu 40 minut, což zaručuje nepřítomnost patogenů v potravinách.

Užitečné produkty

Vlastnosti stravy pro mozkovou příhodu jsou spojeny s příčinami onemocnění mozku, takže dieta může být upravena lékařem v závislosti na závažnosti stavu a souvisejících onemocnění.

Důraz v korekci výživy v různých formách onemocnění:

  • Hemorrhagická mrtvice - prasknutí cévy s následným krvácením způsobeným ostrým skokem krevního tlaku. Dieta je zaměřena na regulaci hladiny tekutiny v těle. Sůl je vyloučena, spotřeba vody je omezená (až 1,5 litru denně).
  • Výživa po ischemické mrtvici je určena k zpomalení vývoje aterosklerózy, k zabránění zablokování krevních cév a zúžení jejich lumenu. Útok způsobuje selhání oběhu a kyslík do mozku. Dieta po ischemické mrtvici zabraňuje ukládání cholesterolu na stěnách cév a zaměřuje se na regulaci metabolismu tuků.
  • Když je mikrostruktura mozku důležitá, aby se zabránilo rozvoji patologického procesu k rozsáhlým lézemím. Dočasné poruchy oběhu mohou být opraveny léky, změnami návyků a výživy.

Dieta založená na tabulce č. 10 se používá k podávání pacientů s kardiovaskulárními chorobami, aterosklerózou, hypertenzí, ischémií - všechny stavy spojené s mrtvicí. Pravidlem takové síly je malý počet komponent. 1-2 složené potraviny jsou snadněji stravitelné a zdravější potraviny jsou lépe absorbovány.

Potraviny, které se mohou po mrtvici požírat:

  • obiloviny vařené ve vodě nebo mléce;
  • polévky, kromě vývaru;
  • chudé maso a drůbež;
  • chléb (sušené nebo celozrnné);
  • prémiové těstoviny;
  • vařená zelenina, čerstvé ovoce;
  • vejce v podobě omeletu a měkké vařené;
  • mořské ryby - hlavní produkt mrtvice;
  • rostlinné tuky, nerafinované oleje, nízkotučná kysaná smetana (v malých množstvích), máslo (nesolené);
  • šťávy a odrůdy zeleniny a ovoce, zelený čaj.

Použití obilných nápojů a kávy se diskutuje individuálně s ošetřujícím lékařem. Po ischemickém záchvatu nebo mikroskopu se doporučuje konzumovat bylinky a zeleninu tmavě zelené barvy: petržel, špenát, brokolice. Látky obsažené v nich zabraňují tvorbě cholesterolu.

Sladkosti jsou nahrazeny čerstvým a sušeným ovocem. Při normální hladině cukru v krvi je vhodné, aby pacienti jedli 1 banán denně. Vše, co potřebujete k jídlu během mrtvice, je také užitečné pro jeho prevenci. Takový dietní stůl může být považován za zdravou stravu, která udržuje mládí a sílu těla.

Co nejíst

Omezení ve stravě nejsou spojena pouze s poškozením cév, tlakem a krví. Vylučte všechny produkty, které mohou vzrušit nervový systém a narušit trávení. Vše, co je zakázáno jíst během mrtvice, by nemělo být používáno ani po normalizaci stavu.

Po mrtvici nemůžete tyto potraviny jíst:

  • vývar: maso, ryby, houby;
  • mastné maso, včetně husí, kachny;
  • uzené maso a konzervované potraviny;
  • kaviár, solené ryby;
  • droby: játra, ledviny, mozky;
  • smažené vejce nebo vařené vařené vajíčka;
  • tvarohový tvar s obsahem tuku vyšším než 9%;
  • houby a luštěniny v jakékoli formě;
  • cibule, česnek, hořčice, křen, pikantní koření;
  • čerstvý chléb, pečivo nebo pečivo;
  • smažené výrobky z mouky (palačinky, palačinky);
  • slaná, nakládaná, nakládaná zelenina;
  • nápoje s plynem;
  • kakao, káva a čokoláda;

Vylučte takovou zeleninu a listové plodiny ze stravy: ředkvička, ředkvička, šťovík. Mastné, slané, kořenité občerstvení a omáčky jsou také zakázány.

Výživa pacientů, kteří podstupují rozsáhlý nebo mikroskopický ischemický nebo hemoragický typ, by neměla obsahovat lyofilizovaný tuk, rychlé občerstvení a potraviny vhodné pro skladování.

Navzdory množství zákazů je seznam schválených produktů dostatečně velký, aby poskytl plnou stravu. Při sledování denního kalorického obsahu a rovnováhy potřebných látek můžete po mrtvici jíst chutné a zdravé.

Pro správnou výživu během mozkového mozku se předem připraví příkladné týdenní menu. Na základě výše uvedených doporučení je vytvořen seznam pokrmů pro každý den.

Pondělí

Zdravá výživa s mozkovou příhodou by neměla být monotónní. Takže pacient rychle zvyká na změny stravy a naučí se samostatně kombinovat a vyměňovat nádobí podle svého uvážení.

Přibližné částečné menu pro pondělí:

  • Snídaně - krupice (rýžová) mléčná kaše, branka na branku, slabý čaj.
  • Druhá snídaně je dort s bobule nebo ovocem bez cukru.
  • Oběd - boršč (polévka), dušená zelenina, dušené maso.
  • Snack - ovesné vločky, pomeranč nebo jablko.
  • Večeře - vařené kuřecí prsíčka s květákem.

V ranní kaši, pokud je to žádoucí, přidejte sušené ovoce (slivky nebo sušené meruňky). Lékařská výživa omezuje užívání cukru a medu.

Úterý

Přibližná částka v úterý:

  • Snídaně - houskový sýr s lžičkou s nízkou tukovou smetanou nebo bobulovou omáčkou.
  • Druhá snídaně - pečené jablka.
  • Oběd - zeleninová polévka s obilovinami, těstoviny s párou.
  • Bezpečné, - kefír s nízkým obsahem tuku, houbička bez cukru.
  • Večeře - vařené ryby, zeleninový salát.

Dávejte pozor! Dieta pro ischemickou cévní mozkovou příhodu umožňuje vložit do jídla malé množství soli. Se souběžnou hypertenzí je vyloučena dutina.

Středa

Přibližné menu ve středu pro pacienty s mozkovou příhodou:

  • Snídaně - omeleta z bílkovin, ovocný salát, sušenky, čaj.
  • Druhá snídaně je kastrol s tvarohem a dýní (nebo mrkev).
  • Oběd - polévka cuketového pečiva, ryby pečené v troubě (treska, pollock).
  • Čas čaje - odvar boků, koláč s jablky bez cukru.
  • Večeře - pohanková kastrolka s vařeným králičím masem.

Dieta pro následující dny se provádí podle stejných zásad a zohledňuje osobní preference pacienta.

Dieta může zabránit dalšímu mrtvici; jídlo po mrtvici nemá tuhý rám: zdravé potraviny mohou být střídány a nahrazovány. Hlavní věc je zajistit, aby se příjem tuku denně nezvyšoval.

Recepty

Vyvážená strava po mrtvici zahrnuje jídla, ve kterých recepty můžete nahradit ingredience a používat je pro celou rodinu. Plná strava je nejen terapeutickým nástrojem, ale také důležitým prvkem zdravého životního stylu, vhodného pro děti i dospělé, a tento přístup k jídlu ve stáří je zvláště užitečný.

První kurzy

Polévky - povinné složení stravy. Tím, že vyloučíte výrobky zakázané během cévní mozkové příhody, můžete připravit na oběd mnoho zdravých jídel:

  • Borscht Brambory, mrkev a čerstvé rajčata jsou nakrájené na kostičky, zelí nakrájená na jemně nasekaná, řepa mletá na struhadle. Ve vařené vodě nebo zeleninovém vývaru je umístěno první zelí a po několika minutách - zbytek zeleniny. Když je zelenina téměř hotová, přidává se červená řepa. Podáváme s nasekané byliny a lžíci zakysané smetany.
  • Polévka s obilím. Zelenina (brambory, rajčata a mrkev) jsou nasekané náhodně. Krupice (pšenice, pohanka, čočka) se umyjí; Ječmen vyžaduje předchozí namáčení. Zelenina vaříme asi 5 minut, pak přidáme obiloviny a zahříváme dalších 15 minut.
  • Pudink ze zeleninové polévky. Připraveno z několika produktů nebo 1 zeleniny (cuketa, dýně, mrkev). Všechny přísady jsou vroucí do měkkosti. Hotová polévka je mletá v mixéru nebo mlýnu.

Výživa s mikroskopem odpovídající této dietě snižuje riziko progrese patologie a umožňuje zvýšit účinnost farmakoterapie.

Druhé kurzy

Kromě obilovin, bramborové kaše a těstovin je vhodné vařit pečivo přidáním zeleniny nebo obilovin. Taková dietní jídla jsou univerzální. Budou se blížit k jakémukoli hlavnímu jídlu a malá část se může jíst, pokud je potřeba jíst. Několik možností:

  • Chléb sýr hrnce. Vezměte nízkotučný tvaroh a zavařte s vejcem a krupicí na konzistenci zakysané smetany. Nechte 30 minut bobtnat křemelinou a umístěte do husté stěny. Tvaroh se pečou po dobu 45 minut při teplotě + 200 ° C.
  • Dýňová mrkev. Zelenina se měří stejně (200 g buničiny), drtí a vaří až do vaření. Přidání vajec, 1 polévková lžička. l med a půl sklenice krupice, hodně hodit mixérem. Po půlhodině se usazená směs umístí do formy a pečou při teplotě + 200 ° C po dobu nejvýše 25 minut.
  • Pohanková kaše s tvarohem. Ze 70 gramů pohanky vaříme viskózní kaši a po ochlazení se smícháme s polovičním balením tvarohu a 1 vejcem. Roztřepe se ve formě a pečte 30 minut při teplotě + 220 ° C.

Maso a rybí pokrmy jsou vařené samy o sobě, čímž se vyhýbejí potravinám, které jsou k dispozici. Potrava pro ischemickou mrtvici a její hemoragický typ zahrnuje použití chudého masa. Lze jej vařit nebo vařit. Po mikro-mrtvice můžete jíst ryby pečené bez přídavku kuchyňského oleje.

Vejce se přidává do mletých masových kuliček a masových kuliček, je vhodné zředit hmotu zeleninovým pyré. Pro pěstování použijte krupici.

Dezerty

Nedostatek sladkosti ve stravě je nahrazen ovocem. Některé lahodné dezerty mohou být připraveny bez cukru, jsou vhodné pro diabetiky:

  • Marshmallow Oloupaná jablka sladkých odrůd jsou jemně nakrájená. Vařte je, až změknete malým množstvím vody. Když se hmota stává homogenní, protírá se sítem a roztírá se na plechu s vrstvou asi 5 cm. Nejvýhodnější je použít papír na pečení. Vrstva plodové hmoty se vyrovná a suší bez uzavření dveří, nastavením regulátoru teploty na + 120 ° С. Vytvrzená vrstva se převrátila a dále se zahřála. Marshmallow je připraven k řezání na kousky za 2 hodiny.
  • Smoothies Berry a ovocné koktejly jsou vyráběny z čerstvých přísad bez přísad a bičují je do mixéru. Kompozice může vstoupit do tvarohu, přírodního jogurtu, ořechů.

Ve stravě s mikroskopem je lepší používat celou zeleninu a ovoce než jejich šťáva bez buničiny. Celulóza obsahuje živiny a pomáhá trávení, s rozsáhlými lézemi u imobilizovaných pacientů, pomáhá normalizovat stolice.

Je to důležité! Aniž by se vzdali špatných zvyků, cigarety, alkohol, jiné stimulující látky, léky a dieta nepomohou překonat patologii, která začala. Zdvih - signál o potřebě úplné revize způsobu života a jeho zlepšení.

Se Vám Líbí O Epilepsii