Co může a nemůže jíst po mrtvici?

Dieta po mrtvici je důležitou součástí obnovy zdraví, protože potraviny určují nejen pleť, ale také to, jak se lidé po onemocnění lépe zlepšují. Doporučení sovětské školy klinické výživy, která byla vyvinuta před téměř 100 lety, ale která je dosud důležitá a účinná díky hlubokému vědeckému přístupu, pomáhá rychleji vstávat. To je potvrzeno jejich použitím nejen lékařem při ozdravení pacientů po onemocnění, ale také novodobými dietetiky, kteří vypracovali výživové programy.

Zásady stravy po mrtvici

Přes rozdíly v příčinách těchto onemocnění je strava po ischemické a hemoragické mrtvici podobná. Pro tyto případy byl využit systém napájení vyvinutý profesorem Pevznerem. Po navrhované stravě pomáhá zlepšit funkce srdce a cév, zmírňuje a pomáhá ledvinám a játrům pracovat snadněji a lépe, léčí trávicí orgány velmi opatrně, normalizuje metabolismus.

Pokud jde o výživu po mrtvici doma, musíte vzít v úvahu, že osoba s normální hmotností může konzumovat 2600 kcal denně, ale pokud je nadváha, nejvýše 2300. Složení potraviny by mělo být následující (ukazatele pro osoby s normální nadváhou a nadváhou:

  • 100/90 g - bílkoviny a více než polovina by měla být zvířata;
  • 350/300 g - karbohydrátová složka;
  • 80/70 g - tučná část;
  • kapalina, kromě obsahu v potravinách - 1,2 l.

Sůl je omezena na úplné vyloučení. Zotavení se musí naučit řídit soli přítomné ve výrobcích. Vše, co můžete jíst po mrtvici, by nemělo dráždit trávení, vzrušovat krevní cévy, nervy, srdce. Nesprávně stravitelné pokrmy nejsou povoleny, ale potraviny, které dodávají vitamíny do jídelníčku (zejména C a B), lipotropní látky, draslík a hořčík jsou povinné. Obsah alkalizujících potravin - zelenina, ovoce, mléčné výrobky - se zvyšuje a druhá je nejlépe zakoupena bez tuku nebo s minimálním obsahem tuku, povolené maximum je 5%. A mléčné výrobky by měly být opuštěny. Zahrnutí mořských produktů do menu je vítáno.

Strava po mrtvici by neměla obsahovat polotovary - mají mnoho trans-tuků, konzervačních látek a soli, což zvyšuje objem krve. Není nutné jíst žádné neobvyklé potraviny po mrtvici. Ale připravují jídlo bez soli a přidávají trochu soli, pokud je to velmi nezbytné, pouze před stůl před použitím. Ryby a maso jsou vařené, drůbež je z drůbeže odstraněna, zelenina je drcena a čím více mají hrubé vlákno, maso je rozdrceno. Teplé jídlo se podává.

Doporučení týkající se složení stravy

Při výběru nabídky je třeba věnovat pozornost obsahu kalorií a složení stopových prvků:

  • Brokolice, chřest, celozrnné produkty dodávají tělu kyselinu listovou.
  • V nabídce po ischemickém (mozku mozkovém infarktu) nebo hemoragickém mrtvici musí být přítomny produkty obsahující velké množství antioxidantů - ovoce a zeleninu. Je dokázáno, že lidé, jejichž strava není menší než polovina plodů, o 30% méně náchylných na mrtvici.
  • Potřebujete jíst více potravin obsahujících vitaminy B.6: celozrnný chléb, pšeničné klíčky, mrkev, zelenina, ovoce. Vitamín B se podílí na snížení hladiny homocysteinu a v důsledku toho na riziko mrtvice.
  • Je důležité jíst potraviny bohaté na draslík. Jedná se o ryby a opět o celozrnné produkty, ovoce, zeleninu. Draslík snižuje obsah sodíku v těle, pomáhá předcházet hypertenzním jevům, což pomáhá předcházet mrtvici. Tento mikroelement je bohatý na produkty prodávané v každém obchodě - brambory, slivky, banány, pomeranče, rajčata.
  • Vyvážená strava pro mozkovou mrtvici by měla obsahovat libové maso, ale nemusí se zapojit - nejedná se o více než 1 den denně.

Kombinace těchto opatření pomůže normalizovat stav cév, tělo získá dostatek živin, zvýší saturaci kyslíku v tkáních včetně mozkové tkáně.

Vzhledem k tomu, že výživa po ischemické mrtvici se neliší od výživy předepsané po jeho hemoragickém typu, měli byste se soustředit na následující doporučení ohledně použití přípravků (tato strava se také používá pro mikroskop):

  1. Tuky jsou povoleny pouze ve formě rostlinného, ​​ghee a smetany nesoleného másla. Vaří na nich jídlo. Kulinární tuky používané například při sladké pečení, stejně jako tuk z masa jsou zakázány - ovlivňují zdraví pacientů škodlivými.
  2. Občerstvení by se mělo skládat pouze z povolených produktů, včetně salátu s dresinkem z rostlinného oleje, salátů ze strouhané mrkve a mořských plodů. Ovocné saláty mohou být naplněny nízkotučným jogurtem. Ve stravě by měla být přidána mořská kala.
  3. Z obilnin připravte drobné obiloviny, pečivo, krupeniki. Krupice a rýže se používají zřídka, ovocná těstovina také není zneužívána. Luštěniny jsou přísně zakázány.
  4. Mléčné výrobky - nízkotučné (mléčné výrobky, mléko, tvaroh). Je třeba omezit smetanu, kysanou smetanu, protože jejich beztukové opce na prodej se nestane. Proto se tyto produkty postupně přidávají do připravených potravin. Sýr je vyloučen ze stravy.
  5. Maso je vybráno pouze s nízkým obsahem tuku. Je vařený, možná i další pražení. Klobása, konzervované maso, droby jsou zakázány.
  6. Nápoje jsou podávány ve formě vařeného slabého čaje, kyčlí. Do kávových nápojů se přidává mléko. Zeleninové šťávy by měly být bez soli a sladké ovoce a bobule zředěné vodou. Hroznová šťáva způsobená zvýšenou sladkostí je omezená. Silně vařený čaj, káva a kakao jsou vyloučeny.
  7. Zelenina je vařená, další pečení je povoleno. Nabídka zahrnuje brambory, karfiol, okurky, rajčata, salát, mrkev, dýně, cuketa, řepa. Petržel, zelená cibule, kopr se přidávají pouze do hotových jídel.
  8. Koření a omáčky jsou vařené bez koření, proto vylučují vše, co obsahuje křen, hořčici, pepř, česnek, vývar z hub, ryby nebo maso. Můžete použít kyselinu citronovou, vavřínu, skořici, vanilin.
  9. Pták se používá bez mastnoty, bez kůže. Stejně jako v případě masných výrobků, může být vařený, pak pečený. Ve formě konzervy drůbeže není povoleno používat.
  10. Ryby jsou používány štíhle, vařené, pak můžete pečeme. Užitečné vařené mořské plody, výrobky s jejich použitím. Konzervované ryby a mořské plody, kaviár, slané a uzené ryby jsou zakázány.
  11. Sladkosti se používají ve formě džemu, medu, cukru, sladkostí bez čokoládových složek a v případě obezity jsou uvedené sladkosti vyloučeny. Můžete si vyrobit mléko, vařit kompoty. Zakázala čokoládu, koláče a veškeré sladké pečivo.
  12. Polévky je možné jíst 250-400 g na porci. Musí být vegetariáni. Ovoce a mléčné polévky jsou také vařené. Můžete jíst červenou řepu. Polévky jsou oblečeny do zelených, nízkotučných kysaných smetan, nízkotučného jogurtu. Používání vývarů z hub, masa, ryb je zakázáno.
  13. Ovoce a bobule se používají plně rozdrcené, s měkkou buničinou, bez hrubého vlákna.
  14. Výrobky z chlebové a pšeničné mouky se den předtím jedí sušené nebo pečené. Můžete jíst chudé pečivo. Puff a pečivo jsou zakázány, nemůžete také jíst chléb čerstvé pečivo, palačinky, palačinky.
  15. Vejce (ne více než jeden denně) se jedí pouze v smyatku, připravují se páry nebo pečené omelety, nejlépe jen z bílkovin. Je lepší nechat žloutek do jídla pacienta. Zakázané vařené vejce, smažené vejce.

Dieta pro prevenci mrtvice je také založena na výše uvedených zásadách výživy, protože pomáhají oběma se zotavit z nemoci a předcházet jejím výskytu nebo recidivě.

Tipy na výživu

V některých případech je důležité nejen to, co potřebujete jíst, ale jak. Cévní mozková příhoda způsobuje tělu obrovskou škodu a sama o sobě zanechává závažné důsledky, zejména dysfagii (zhoršení polykání), proto při vývoji stravy pro mozkovou mrtvici je třeba vzít v úvahu všechny rysy stavu pacienta. Po vývoji onemocnění zůstává pacient nějakou dobu v nemocnici pro parenterální výživu - je "krmen" kapačkou iv - a to pokračuje, dokud se úroveň vědomí nez normalizuje a řádně se zachová funkce funkce polykání.

Pokud je člověk těžce spolknout, rozsah použitých produktů se dále zužuje - dysfagie při jídle po mrtvici nelze ignorovat. Kromě toho je krmení výrazně složité - pacient kašle během jídla, může se udusit na jídle, výrobky se uvízly za jeho tvář, vypadnou z úst. Proto je třeba před přepočtem k perorálnímu krmení posoudit schopnost polykat jídla, což by v tomto případě mělo být příliš opatrné, ale mělo by zůstat plné. Před vypuštěním pacienta po mrtvici z klinice by měli být členové rodiny školeni o správném krmení pacienta a měli by být obeznámeni s tím, které produkty by se měly během mozkové příhody vyhnout.

Jak jíst

Pokud je těžké polykat, potravou by mělo být pyré a tekutina musí být tlustá. Odstraňte z jídelníčku všechny pevné, vláknité a vodnaté. K dosažení plné výživy po mrtvici je povoleno používat doplňky výživy obsahující užitečné přísady. Pokud je cukrovka, je nutné konzultovat odborníka na výživu, protože škrob často působí jako zahušťovadlo, což zvyšuje příjem sacharidů a narušuje rovnováhu složení jídla.

Při samovazbě je třeba věnovat pozornost tomu, zda zotavující člověk jedí všechno, protože tím, že sníží pocit potěšení z jídla, je možné odmítnout jíst nebo používat jeho minimální objem, což povede k vyčerpání těla, které již nemoc vyčerpá.

Hlavním úkolem je povzbudit zotavujícího se k tomu, aby se živil sám, a pomáhal mu jen v případě potřeby, dokud se nedokáže bez pomoci. Pokud zotavovník nemůže jíst sám, je třeba dodržovat následující doporučení:

  • eliminovat situace, které mohou odvrátit pozornost, poskytnout klidnou atmosféru;
  • podat člověku s mozkovou příhodou pouze sedět, pomocí polštáře na zádech, pokud je to nutné, zatímco pomocník by měl být na oční úrovni zotavovny tak, aby viděl všechny manipulace s asistentem;
  • jídlo se dělá pomalu, používají se pouze kovová čajová lžička;
  • kapalina se opíje přes slámu nebo ze speciální nádoby s hrncem s hubicí.

Tuto popsanou výživu lze použít mikroskopicky, stejně jako ischemickou nebo hemoragickou mrtvici. Při výběru jídla byste měli zvážit doporučení pro paralelní léky. Některé léky předepsané po mrtvici nejlépe reagují s jídlem, takže můžete potřebovat další příjem vitamínů nebo stopových prvků, přísady do potravin. Je důležité sledovat objem potravin, zejména těch, kteří se potřebují zbavit nadbytečného tuku na těle - jedna dávka by měla být stejná jako u skla. Pokud je obtížné upustit od přílišného ukládání na desku, znamená to, že je nutné umístit jídlo přímo do sklenice, aby se zastavilo v čase. Rehabilitace po mrtvici je dlouhý proces, v ní hraje důležitou roli výživa, proto by neměly být ignorovány doporučení ošetřujícího lékaře.

Jak jíst po mrtvici - hrubé menu pro týden

Cévní mozková příhoda - onemocnění, ke kterému dochází v případě poruchy funkce krevního oběhu mozkové tkáně. Špatný životní styl, špatná strava s přebytkem škodlivých produktů, špatné návyky - to vše vede k rozvoji vaskulárních poruch, vůči nimž dochází k mrtvici.

Správná výživa po mrtvici může zlepšit funkci srdce a cév a urychlit proces obnovy.

Význam správné výživy po mrtvici

Post-stroke dieta je stanovena ošetřujícím lékařem, který vysvětlí, co můžete jíst, co ne a jak po jídle organizovat jídlo v závislosti na stavu pacienta.

  • Dodržování stravy po cévní mozkové příhodě snižuje pravděpodobnost relapsu o 30%.
  • Osoba, která utrpěla mrtvici, by měla jíst podle pravidel stravy č. 10, která je určena k podpoře srdce a cév.
  • Korekce stravy po mrtvici může zlepšit zdravotní a metabolické procesy, snížit hladinu cholesterolu.
  • Když pacient opustil nemocnici, monitorování stravy se provádí doma.
  • Dieta po mrtvici by měla být různá a měla by obsahovat pouze schválené produkty.

Co můžete jíst po mrtvici?

Po mozkové mrtvici by měla být nabídka koordinována s lékařem.

Nejužitečnější produkty:

  • Zelenina. Jsou užitečné z důvodu zvýšené koncentrace vlákniny a vitamínu B9, které obnovují metabolické procesy, zlepšují stav krevních cév a nevytvářejí zvýšené zatížení během trávení.
  • Bobule. Bobule obsahují velké množství vitamínů a minerálů, které urychlují proces obnovy funkce mozku. Berry disky jsou zvláště vhodné pro pacienty se ztrátou funkce motoru.
  • Produkty s vysokým obsahem bílkovin. Protein ve stravě po mrtvici je nezbytný k opravě poškození v ložiskách s narušeným krevním oběhem, takže je dobré jíst nádobí, které obsahují maso, ryby a luštěniny (fazole, sója, hrach, čočka). Ale musíte opustit tučné maso.

Doporučuje se, aby následující potraviny byly zahrnuty do stravy po mrtvici:

  • Telecí, drůbeží maso (kromě kachny), králík;
  • Červené ryby;
  • Celozrnné obiloviny;
  • Plody, bobule a zelenina, které mají modrou barvu;
  • Ořechy;
  • Zelení;
  • Otruby chleba.

Také jíst:

  • Ovesné sušenky;
  • Sušený chléb;
  • Domácí houbové koláče;
  • Kvalitní vařená klobása s nízkým obsahem tuku;
  • Nízkotučné odrůdy;
  • Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • Rostlinné oleje;
  • Vařené vajíčka (je třeba vařit tak, aby žloutek zůstal tekutý - měkký vařený nebo v sáčku);
  • Mírné množství medu;
  • Pasta durum (jednou za tři dny a ne více);
  • Všechny pokrmy jsou založeny na rostlinných složkách;
  • Mléčná polévka s obilninami nebo těstovinami;
  • Zeleninové polévky a polévky se středním tukem.

Důležité: Výživa po mrtvici u člověka, ženy, které jsou obézní, by měly přispět ke snížení hmotnosti. K tomu je třeba snížit množství tuku (nejvýše 65-70 gramů denně) a snížit celkový obsah kalorií.

Jaké ovoce je dovoleno?

Potrava po mrtvici by měla obsahovat ovoce. Oni, stejně jako zelenina, obsahují velké množství užitečných prvků, které mají příznivý vliv na všechny procesy v těle. Zákaz ovoce je ukládán v případě, že pacient trpí onemocněním, při kterém dochází k omezením potravin nebo alergií.

Citrusové plody a hrušky nejsou vhodné pro pacienty s alergickou mrtvicí, ale jablka, zejména zelené odrůdy, jsou povoleny.

Také užitečné jídlo založené na ovocných složkách:

Pokud je v krvi pacienta zjištěna nadměrná hladina cukru (nebo má diabetes mellitus v anamnéze), je nutno omezit konzumaci ovoce s vysokým obsahem fruktózy a některých produktů na bázi ovoce ve stravě po mrtvici.

Patří sem:

Co nemůže po mrtvici jíst?

Při mozkové příhodě jsou ukládány cholesterol na stěnách cév. Pokud nejsou eliminovány, zvyšuje se pravděpodobnost relapsu.

Pro snížení koncentrace cholesterolu je nutné vyloučit následující druhy potravin:

  • Mastné jídlo. Strava po mrtvici neumožňuje konzumaci mastných kyselin - vepřového masa, kachny, - kysané smetany, mléka s vysokým obsahem tuku, máslové smetany, majonézy. Máslo je povoleno, ale v malých množstvích. Je lepší jej nahradit lehkým margarínem.
  • Jednoduché sacharidy, které se během štěpení přeměňují na tuky. Patří mezi ně pečivo, pečivo, bonbóny, sladké sušenky,
  • Kořeněné koření a sůl. Sodík brání průtoku krve, udržuje tekutinu a negativně ovlivňuje metabolismus.
  • Uzené produkty: klobása, maso, ryby.
  • Káva, alkoholické a sycené nápoje. Kofein, ethylalkohol a škodlivé přísady v sódě mají negativní vliv na tělo: zvyšují tlak, narušují funkci krevních cév.
  • Polotovary.

Důležité: Černou a hořkou čokoládu je dovoleno konzumovat s mírou.

Dieta po cévní mozkové příhodě se také doporučuje změnit: měli byste jíst frakční, 5-6 nebo vícekrát denně. To umožňuje méně napětí na těle.

Co mají krmit postelové pacienty?

Vzory krmení závisí na tom, jak vážně jsou struktury mozku poškozeny, a na druhu patologie: s hemoragickou a ischemickou mrtvicí je strava poněkud odlišná. Menu je vyvíjeno lékařem individuálně.

Existují tři podmínky, které vyžadují enterální podávání:

  • Porážka respiračních a polykání mozkových center. Krmení se provádí pomocí trubice (sondy), přes kterou vstupuje do žaludku živná směs obsahující potřebnou úroveň živin.
  • Změny v psychice. Po mrtvici se chování člověka může změnit z důvodu organického poškození a psychického traumatu z povědomí o jeho stavu. Lhátý pacient je schopen odmítnout jíst a jídlo po mrtvici je provedeno trubicí.
  • Kóma, která se vyvine po těžkých úrazech.

Také pomocí trubičky se injekčně podají některé léky. Během léčby v nemocnici jsou kojenci ošetřeni na lůžku.

Jak jíst s různými typy mrtvice?

Existují rysy výživy po mrtvici, v závislosti na charakteristikách poruch oběhového systému:

  • Po ischemické mrtvici, která je způsobena uzavřením lumenu v cévě s krevní sraženinou, je výživa zaměřena na snížení koncentrace cholesterolu. Po mrtvici jsou živočišné tuky a potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu, vyloučeny z výživy.
  • Po hemoragické mrtvici, která se vyvine kvůli prasknutí cévy v mozku, je sůl a potraviny, které ji obsahují, zakázány. Retence tekutiny přetíží krevní cévy, což může vést k prasknutí a opět se objeví hemoragická mrtvice. Je také nutné omezit hladinu živočišných tuků a mírně pít tekutiny (ne více než 1-2 litry). Je důležité zahrnout potraviny s vysokou koncentrací draslíku a hořčíku do stravy po mrtvici.

Potraviny během mrtvice v prvních dnech av měsíci

V raných dnech má výživa po mrtvici své vlastní charakteristiky:

  • Obsah kalorií se snižuje na minimum, aby nedošlo k zatížení těla;
  • Základem výživy jsou tekuté pokrmy: bramborová kaše, některé mléčné výrobky, mletá zelenina a ovoce, džusy.
Koncentrace kalorií ve stravě po mrtvici se zvyšuje a měla by být nejméně 2000-2500 denně.

O měsíc později, pokud poškození mozku nebylo příliš závažné, mnoho pacientů se částečně zotavuje a už může jíst jiné jídlo. Pokud je přítomno poškození v mírném polykání, potravina by měla být stále tekutá.

Plody po mrtvici

Obnova po mrtvici - jak urychlit návrat k životu?

Jednou z cest, jak se zotavit z mrtvice, je zdravá strava. Dieta vám pomůže nejen zvládnout vaši váhu, ale také krevní tlak, funkci ledvin a hladinu cholesterolu. To vše je mimořádně důležité pro prevenci srdečních záchvatů v budoucnu.

Pro lepší obnovu po mrtvici musíte dodržet dietu s nízkým obsahem tuku a sodíku.

Ovoce a zelenina

Základní požadavky na speciální dietu. s níž můžete začít po zotavení. jednoduché: nízký obsah tuku a nízký obsah sodíku.

Důležitými složkami této stravy jsou ovoce a zelenina. Můžete si vybrat ovoce a zeleninu, které vám pomohou zotavit z mozku vizuálně - měly by být pestré. Například, bobule, špenát nebo mrkev obsahují největší počet mikroživin, které jsou důležité pro zdraví srdce. Je lepší používat čerstvé ovoce a zeleninu, ale čerstvá mražená nebo konzervovaná zelenina s nízkým obsahem sodíku je také vhodná. Při vaření zeleniny se snažte nepřidávat cukr ani máslo, abyste snížili množství tuku a kalorií.

Ryby, maso a vlákno

Pro zotavení po mrtvici jsou ryby také vhodné. Z rybích odrůd je nejlepší vybrat ty, které obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin - tyto živiny jsou velmi důležité pro zdraví srdce. Například treska, ostrý boby, a také tlustší - losos nebo sardinky. Olejové ryby mohou být konzumovány dvakrát týdně. Navíc se doporučuje přidat do stravy mořské plody s nízkým obsahem tuku - kraby nebo krevetky.

Pokud jde o maso, obnovit se z mrtvice, doporučuje se používat více chudého masa a omezit spotřebu červeného masa: slaninu, klobásu a smažené masné výrobky. Například smažené kuře obsahují spoustu nadbytečného tuku a kalorií.

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou známy tím, že pomáhají regulovat hladinu cholesterolu a nadváhu, a to jsou velmi důležité faktory ovlivňující zdraví, zejména po infarktu. Celozrnné obiloviny, chléb a těstoviny jsou bohaté na vlákninu. Luštěniny, jako jsou černé fazole nebo čočka, obsahují také velké množství vlákniny.

Ovoce a bobule: pro a con

Mnohokrát jsem slyšela od svých pacientů: "Doktore, nic nejímím kromě ovoce, ale nejenom neztrácím váhu, ale naopak, zlepšuji se! Jak to je? "Mylné pojetí, že ovoce lze jíst v neomezeném množství, je tak běžné, že chci vám říct, proč stojí za to znát opatření v případě chutného ovoce a bobulí!

Vědci dlouho oddělují látky, které tvoří ovoce a zeleninu, užitečné a škodlivé. Bioflavonoidy nebo tak, jak se nazývají bioflavony. nezbytné pro normální fungování lidského těla, které jsou součástí mnoha moderních plodů. Zpevňují stěny cév, zvyšují jejich pružnost, stabilizují krevní tlak, podílejí se na metabolismu.

Obsah bioflavonoidů je například 50 g v mrkvech, 500 g v třešní, 1500 v černém rybízu a 2000 v žaludku. Navzdory vysokému obsahu aktivních a příznivých látek má každá daná rostlina omezení použití. Lidé, kteří měli infarkt nebo cévní mozkovou příhodu, se proto nedoporučují užívat růžové boky. Červené a černé rybízové ​​se nedoporučují ve velkém množství pro ty, kteří mají křečové žíly nebo srdeční choroby.

Plody ČERSTVÉHO MRAZENÉHO HŘÍDELE a jejich šťávy poněkud snižují krevní tlak, takže jsou indikovány pro hypertenzi. A přesto lidé starší 50 let lépe odmítají užívání chokeberry, protože to může přispět k tvorbě krevních sraženin. Pokud jde o RED ROWS, její plody, které mají mnoho léčebných vlastností, obsahují méně látek, které zvyšují srážení krve. Ale toto plody, které mají být konzumovány po dlouhou dobu, jsou také nežádoucí.

Nedávné biochemické studie ukazují, že RED a zejména BLACK CURRANT

Biochemisté byli také zařazeni do skupiny rizikových produktů všemi oblíbenými BANÁNY: mírně zvyšují viskozitu krve, proto je jejich nadměrné užívání kontraindikováno pro tromboflebitidu, křečové žíly po srdeční infarktu nebo mrtvici.

Závěr vědců je následující: bobuloviny a ovoce obsahující bioflavony mají pozitivní účinek na lidský cévní systém, ale pouze v případě, že jsou používány v moderování.

Další užitečná vlastnost bioflavonů - ochrana před volnými radikály. Samotné tyto radikály potřebují naše tělo, bojují proti patogenním mikrobům. Nicméně jejich přebytek může vést ke změnám v DNA. Nejlepší ochranou pro naše tělo budou bioflaviny obsažené v barevném a jasném ovoci.

Stereotypy jako babička, fráze "ovoce nevyrůstají" jsou pevně zakotveny v našich mozcích a jen fakta nás mohou přesvědčit o opaku. A fakta naznačují poměrně vysoký obsah cukru v ovoci a bobulích a odborníci na výživu již dlouho vědí, že vysoký obsah cukru v potravinách neprispievá k úbytku hmotnosti.

Byla provedena 10-týdenní studie s obézními dobrovolníky. Byly rozděleny do dvou skupin - někteří jedli potraviny, které obsahovaly glukózu, zatímco jiné jedly fruktózové potraviny.

Na konci studie se ukázalo, že ti, jejichž dieta obsahovala fruktózu, získaly více intraabdominálních tuků. Navíc účastníci z této skupiny zvýšili hladinu cholesterolu, což negativně ovlivnilo kardiovaskulární systém.

Již jsme však diskutovali o problému "můžete se zotavit z ovoce". a dospěla k závěru, že byste se neměli vzdát ovoce, stačí si být opatrní, abyste je nemuseli přejíždět. A dospělí, a zejména děti.

Koneckonců, velké množství ovoce je škodlivé zejména pro děti: vinou pesticidů. Ukazuje se, že nedostatečná pozornost a hyperaktivita, která je charakteristická pro většinu moderních dětí, je vliv těchto pesticidů. Proto dejte ovoce dětem jen v malých porcích a přednostně těm, které si můžete být jisti!

Obsah uhlohydrátů ve 100 g jedlé části ovoce a bobulí

Komplikace po mrtvici

Komplikace mrtvice lze rozdělit na další (vyskytující se v akutním období) a zpožděné. Mezi nimi existuje zásadní rozdíl.

Pokud okamžité komplikace do značné míry závisí na závažnosti onemocnění, počáteční zdravotní stav pacienta, gramotnost ošetřujícího lékaře a čas od nástupu onemocnění až po poskytování lékařské péče, zpožděné závisí na touze pacienta vrátit se k normálnímu životu, jeho intelektu a kvalitě péče o pacienta..

Samozřejmě, že člověk není všemohoucí, a pokud značná část mozku utrpěla, stěží bude možné zcela obnovit ztracené funkce, ale je docela možné přizpůsobit člověka svému novému stavu ve většině případů.

Hlavní věc - nevzdávejte se! Stojí za zmínku, že výsledek mozkové mrtvice převážně závisí na trpělivosti, pozornosti lidí kolem pacienta a na ochotu pomoci mu vrátit se do svého bývalého života.

Dieta po mrtvici

Lidé, kteří utrpěli mrtvici, musí dodržovat přísnou dietu. Pokud před jídlem člověka nebylo zdaleka zdravé, což by mohlo vyvolat mrtvici, nyní by měla být vaše dieta radikálně změněna. Není vždy snadné vzdát se odmítnutí akutních a slaných.

Mnoho lidí používá středomořskou stravu, protože je velmi dobrým nástrojem pro zajištění normálního fungování srdce.

Použití této stravy po mrtvici se také může vypořádat s účinky onemocnění. Díky tomu můžete získat velké množství zdravých tuků obsažených v olivovém oleji a rybách. Základem této stravy jsou: drůbež, zelenina, ryby, ovoce.

Draslík, vláknina a kyselina listová jsou také velmi dobré pro zdraví srdce. Lékaři důrazně doporučují, aby byly ve vašem jídle zahrnuty přípravky obsahující tyto látky. Jedná se o chřest, pomeranče, čočku a brokolici. Čím více lidí používá tyto produkty, tím lépe. Z masa by nemělo odmítat. Ale nejlépe, nebylo smažené a ne tučné.

Velké množství lidí po mrtvici se může změnit v chuti, nemusí chtít jíst a přemýšlet o jídle. V důsledku toho může pacient velmi zhubnout. V jeho těle bude nedostatek živin a to je velmi nebezpečné. Proto nemůžete odmítat jíst. Aby se potraviny nezdály být tak nepříjemné, je nutné je používat v malých částech. Musíte pít více tekutin, jíst více polévek a bramborovou kaší. Pokud máte pocit, že nemůžete vůbec jíst, nejezte se silou, ale co nejdříve se poraďte s lékařem.

Po této chorobě bude příjem potravy trvat déle, než je obvyklé. Pacient musí být na to připraven. Ti lidé, kteří se o něj postarají, by měli rozumět a porozumět jim. Je třeba dávat vitamínové doplňky. Jsou velmi potřebné v prvních dnech po mrtvici. V tomto okamžiku může pacient jíst produkty pouze v malých množstvích. Také by měl pacient vysvětlit, proč potřebuje takovou dietu. Pokud ví, že nezdravá strava může způsobit vážné poškození těla, bude mnohem jednodušší projít omezeními. Ale člověk by neměl zastrašovat pacienta s hroznými důsledky. Je třeba vysvětlit pouze to, co doporučil lékař. Musí se jemně přesvědčit, aby se pacient sám rozhodl vyloučit z jeho stravy škodlivé potraviny.

Při mrtvici neexistují žádné speciální diety, ale je nutná správná výživa. Správná výživa by měla být kombinována s malou fyzickou námahou. Je také nutné plně uvolnit, zotavit se a pokusit se zabránit opakování této nemoci.

Světová zdravotnická organizace doporučuje, aby se ve stravě používalo velké množství sacharidů, bílkovin a tuků. Jsou součástí produktů, jako jsou ryby, různé obiloviny, chudé maso, zelenina a ovoce a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Je také nutné použít máslo v malých dávkách.

Velmi užitečné pro tělo mořských ryb: sleď, sardinky, losos, tuňák. Tato ryba obsahuje mastné kyseliny. Účastní se biochemických reakcí v těle a mají cholesterol, obsah má prospěšné vlastnosti. To je způsobeno skutečností, že proces výměny je aktivován. Fosfor je také užitečný. Zlepšuje metabolický proces v mozkové tkáni. Fosfor se vyskytuje u mořských ryb.

Zelenina je pro tělo dobrá. Zvláště doporučujeme pokrmy z čerstvého zelí, špenátu a řepy. Tato zelenina urychluje biochemické reakce mozku. Jsou také užitečné ve vařené podobě. Zelí lze použít jako salát, kyselý a guláš. Červená řepa je také dobrá v salátu. Pro tento účel je nutné jemně brousit. Můžete přidávat kyselou smetanu nebo slunečnicový olej jako koření. Pro některé lidi jíst syrové řepy je mučení. V takovém případě je nutné uhasit nebo vařit. Z těchto užitečných vlastností nezmizí.

Čerstvé bobule a ovoce jsou velmi užitečné při dietě po mrtvici. Pro mozky jsou nejužitečnějšími bobulemi borůvky a brusinky. Mají aktivní antioxidanty, které bojují proti škodlivým volným radikálům. Když chtějí vzít elektrony z molekul, výsledkem je zničení buněk a to vede k různým druhům onemocnění.

Abyste pozorovali výsledek léčby, měli byste vyloučit tučné rybí ryby, mastné maso, uzené pokrmy, silně slané pokrmy a sladkosti ze stravy.

Taková strava po mrtvici má pro tělo velký význam. Vyžaduje dlouhodobou shodu. Možná i pro život.

Dieta po mrtvici

Mrtvice je samozřejmě velmi vážné onemocnění. A pro lidi, kteří ji přemístili, je velmi důležité organizovat správnou výživu.

Mrtvice, jíst lépe 4 krát denně. Večeře by neměla být dříve než 3 hodiny před spaním. Večeře by neměla být bohatá.

  • těstoviny (pravidelně).
  • mléko a mléčné výrobky: přírodní tvaroh, ryazhenka, kefír, jogurt, varenety, matsoni, koumiss, acidophilus.
  • tuky a ghee, příležitostně, nejvýše 20 g. V podstatě by měly být tuky rostlinného původu.
  • cukr - ne více než 50 gramů. Nicméně je lepší jíst med, džem nebo jam namísto cukru.
  • nápoje: slabý čaj, můžete s mlékem, kvasem, ovocnými šťávami a bobulemi. Odvar z růžových boků je užitečný, ale je lepší pít to přes slámu, protože ničí smalt zubů. Někdy můžete pít kakao.

    Omezte následující produkty: zmrzlina, smetana, zakysaná smetana, mléčné výrobky s trvanlivostí více než dva týdny kvůli přítomnosti konzervačních látek.

    Fyzická aktivita a vyvážená výživa jsou hlavními principy, aby vaše tělo bylo vždy mladé, krásné a zdravé.

    Dieta po mrtvici

    Výživa hraje obrovskou roli v životě každého člověka, protože naše zdraví z velké části závisí na tom. A jestliže člověk utrpěl tak závažnou nemoc jako mrtvici, pak se nutriční otázky stávají ještě důležitějšími. Lékaři proto doporučují pacientům, aby po mrtvici sledovali zvláštní dietu.

    Hlavním principem stravy po mrtvici je omezit množství soli a živočišných tuků v potravinách. Snižování obsahu tuku může snížit hladinu cholesterolu v krvi, což pomáhá vyhnout se opakujícím se mrtvici. Sůl je lepší úplně odstranit z stravy, nebo alespoň snížit jeho množství na maximální přípustné 5 g. Protože použití velkého množství soli zvyšuje krevní tlak. Lidé, kteří utrpěli cévní mozkovou příhodu, je velmi důležité dodržovat dietu, protože jim pomůže přinést váhu zpět do normálu. To je velmi důležité, protože tyto extra libry kladou velké zatížení na naše tělo a zdraví. Proto je člověk štíhlejší, tím nižší je riziko recidivující mrtvice.

    Dieta po mrtvici by se měla skládat z potravin s nízkým obsahem tuku a spousty vlákniny. Denní nabídka by měla obsahovat ovoce, zeleninu, vegetariánské polévky, džusy, mléčné výrobky. Je nutno vyloučit ze stravy tučných a solených potravin: máslo, vejce, zakysaná smetana, masné maso, klobásy, uzené maso, slané a nakládané okurky, konzervy, sleď. Také je nutné odmítnout vysoce kalorické jídlo: moučné nádobí, muffiny, sušenky, sladkosti a džemy. Po mrtvici budou obzvláště užitečné produkty s velkým množstvím draslíku. Patří sem pomeranče, banány, meruňky, sušené meruňky, mrkev, ředkvičky, zelí a brambory. Pokuste se jíst tyto ovoce a zeleninu častěji.

    Doporučuje se zvýšit frekvenci jídla, jíst 4-6krát denně v malých porcích. V tomto případě by poslední jídlo mělo být mírné a mělo by se konat 3 hodiny před spaním. Přibližná hmotnost denní dávky by neměla přesáhnout 2 kg a objem kapaliny - ne více než 1 l.

    Strava po mrtvici nemá přísné menu, takže si každý může vytvořit vlastní stravu a seznámit se s povolenými a zakázanými potravinami. Produkty označené "někdy" mohou být konzumovány 1-2 krát týdně.

    • Maso. Dovolené - kuřecí, telecí, králičí a krůtí ve vařené nebo pečené formě. Zakázáno - drůbeží kůra, sádlo, slanina, salám a všechny druhy klobás, smažené maso. Někdy - chudé hovězí maso.

    • Ryby. Povoleno - treska, platýs, chodník ve vařené nebo pečené formě. Zakázané - smažené ryby. Někdy - sleď, sardinky, losos, tuňák, makrela.

    • Mléčné výrobky. Povoleno - mléko, tvaroh, kefír, ryaženka, jogurt, nízkotučné odrůdy sýra. Zakázané - kondenzované mléko, smetana a jiné mastné mléčné výrobky. Někdy - smetanový sýr.

    • Obiloviny. Povoleno - celozrnný chléb, sušenky, těstoviny, ovesné vločky, nelévaná rýže, obilné polévky. Zakázané - muffin, sušenky. Někdy - bílý chléb, sladké cereálie.

    • Ovoce a zelenina. Povoleno - veškerá zelenina, ovoce, sušené ovoce a bobule, vařené brambory. Zakázané - žemle a smažené brambory. Někdy - dušené brambory, kandované ovoce a ovoce.

    • Dezerty. Povoleno - želé, pudink, sorbet, sladkosti s náhražkami cukru. Zakázáno - zmrzlina, čokoláda, karamelka, fudge, smetana. Někdy - marmeláda, marshmallow, med.

    • Nápoje. Povoleno - kompot, džus, kissel, kvas, ovocné a zeleninové šťávy, kyčelní boky, slabý čaj a čaj s mlékem. Zakázáno - silná káva a čaj, kakao, sladké a sycené nápoje. Někdy - slabá káva.

    Potraviny po mrtvici

    Po mrtvici je rozumné jíst jídlo v omezeném stavu v malých porcích. Stravování by mělo být částečné a časté. Pokud dojde k paralýze svalů na obličeji a je pro pacienta obtížné polykat, připravte tekuté potraviny během období regenerace. Obohate stravu čerstvými džusy, obilovinami, polévky, bramborovou kaší.

    Po mrtvici je nutné zcela revidovat nejen dietu, ale i způsob života. Moderování fyzické námahy při jídle a světle je zárukou rychlejší rehabilitace.

    Mléčné výrobky a mléčné výrobky by měly mít minimální obsah tuku. Je rozumné zahrnout tyto produkty do denního menu. Věnujte zvláštní pozornost dostatečnému příjmu rostlinných vláken. Chcete-li plně uspokojit potřebu těla pro balastní látky, pomůže vám čerstvá nebo vařená a důkladně nastrouhlá zelenina.

    Nezapomeňte zapnout menu špenát. To pomůže obohatit tělo vitamíny B a snížit množství homocysteinu v krvi, nadměrné množství může vést k recidivující mrtvici.

    Ve stravě pacienta, který nedávno trpěl mrtvicí, by měly být přítomny čerstvé bobule: brusinky, borůvky. Jsou zdrojem vitamínů a jsou přirozenými silnými antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům, které jsou považovány za odpovědné za aterosklerózu mozkových cév.

    Masné výrobky by měly být obsaženy ve stravě pacienta v malých množstvích, v ošlehaném stavu. Nejlepší možnost vaření masových kuliček z mletého kuřecího masa nebo krůtového páru.

    Potrava pacienta po mrtvici by měla být dohodnutá s výživou a ošetřujícím lékařem. Je třeba připomenout, že změny nebudou provedeny stručně. Principy zdravého stravování by měly být nedílnou součástí života.

    Mořské a říční rybí tukové odrůdy - to je něco, co lze použít bez omezení. Tyto potraviny obsahují velké množství mastných kyselin, které brání tvorbě plaků cholesterolu v nádobách.

    Co může a nemůže jíst s mrtvicí

    Dlouhodobá rehabilitace po mrtvici zahrnuje celou řadu aktivit. Léky, fyzikální terapie, zpevňující léčebná gymnastika a speciální cvičení zaměřené na obnovu řeči a jemné motorické dovednosti pomáhají bojovat proti následkům poruch mozkové cirkulace.

    Aby se zvýšila jejich účinnost a aby se předešlo relapsům, je také nezbytné revidovat dietu nemocného, ​​který mu po ischemické mrtvici kompetentně organizuje.

    Úrodná půda

    Zdvih není selektivní. Jeho oběti jsou ženy a muži různého věku, povolání, společenské postavení. Od svého vývoje nikdo není pojištěn. Ale lidé, kteří se o vyváženou stravu nestará, pravidelně konzumují mastné a nasycené uhlohydráty, jsou vystaveni vysokému riziku. Když se člověk seznámí, takovéto jídlo ohrožuje celé tělo a zvláště kardiovaskulární systém.

    Stimuluje tvorbu aterosklerotických plaků. Vyvíjejí se na stěnách cév, způsobují jejich zúžení a pak zablokování. Výsledkem je ischemická cévní mozková příhoda, která se pravděpodobně opakuje, pokud pacient nerozumí, že je možné jíst pouze zdravé potraviny.

    Zablokování lumen cév, aterosklerotické plaky vyvolávají prudký nárůst tlaku. Výsledkem je hemoragická mrtvice, jejíž důsledky mohou být nevratné. Aby se z něj rychle zotavil a aby se zabránilo zhoršení jeho stavu, musí pacient dodržovat všechna doporučení lékaře, včetně správného jídla.

    Proto je důležité vědět, co můžete jíst po mrtvici a jaké potraviny jsou přísně zakázány.

    Proč potřebujete dietu?

    Dieta pro ischemickou mrtvici je navržena tak, aby:

    1. Snižte obsah krevního obsahu škodlivého cholesterolu a tuku, abyste zabránili jejich akumulaci.
    2. Vytvoření podmínek pro normalizaci cerebrálního oběhu.
    3. Zabránit opětovnému vývoji patologického procesu a zhoršení stavu pacienta.
    4. Zrychlit rehabilitaci pacienta, pomoci mu rychleji se zotavit a vrátit se k aktivnímu životnímu stylu.

    Vědecké studie potvrdily, že výživa v souladu s výživou je zvláště důležitá v prvních dnech po mrtvici. Správně vyvážená strava pomáhá vyhnout se komplikacím a výrazně snižuje proces obnovy. Rovněž bylo prokázáno, že jednotlivé produkty s mozkovou příhodou mohou vyvracet úsilí lékařů, což způsobuje další útok.

    Klíčová doporučení

    Potraviny s mozkovou mrtvicí zahrnují:

    • častá spotřeba potravin v malých množstvích;
    • dodržování denních kalorií (asi 2500 kcal, ale ne více);
    • zaměřte se na potraviny bohaté na vlákniny. Pomohou vyhnout se zácpě.
    • účetnictví biochemického složení pokrmů. Každý den pacient potřebuje jíst potravu, která obsahuje dostatek bílkovin, vitamínů a minerálů, stejně jako tuky a složité uhlohydráty rostlinného původu;
    • obohacení stravy s antioxidačními vlastnostmi. Zvýší zásobení mozkových buněk kyslíkem a zabrání vzniku hypoxie tkání;
    • zahrnutí výrobků obsahujících elektrolyty (draslík, vápník, hořčík, sodík). Ve správné kombinaci mezi sebou přispívají k vedení impulsu mezi nervovými buňkami;
    • příjem látek schopných zpevňovat cévní stěny.

    Všechny produkty pro cvičení jsou rozděleny do 3 skupin. První je užitečné. Jsou jíst podle principu "tím lépe," avšak v rozumných mezích. Druhá skupina se skládá z produktů, které lékaři nedoporučují používat, ale přesto to umožňují v malých množstvích a často. Ve třetí - ty, které mohou poškodit osobu po ischemické mrtvici. Absolutně nemohou jíst.

    U pacientů, kteří trpěli porušení mozkové cirkulace, se doporučuje ošetřovací tabulka č. 10. Pro ně je také vhodná středomořská strava.

    Požadováno pro použití

    Správně organizovat jídlo po mrtvici doma pomůže lékaři. Dá podrobná doporučení ohledně složení stravy na základě historie, závažnosti stavu pacienta, projekcí. Lékař určitě poradí, aby maximalizoval podíl ovoce a zeleniny v něm. Jejich použití po mozkové mrtvici o 30% snižuje riziko opětovného vývoje patologického procesu.

    Zelenina je bohatá na vlákninu a obsahuje hodně kyseliny listové. Pomáhají normalizovat metabolismus a vylučují krevní cévy z ložisek cholesterolu. Při trávení zeleniny tělo netrpí potížemi. To vám umožní bezpečně je zahrnout do jídelníčku pro pacienty upoutané po mrtvici. Dýně, zelí, špenát, mrkev a řepné saláty jsou chutné a zdravé pokrmy.

    Ovoce je další základní součástí stravy. Používají se však opatrně, vzhledem k přítomnosti souběžných onemocnění (diabetes, alergie).

    Jak podávat pacienty náchylné k alergickým reakcím? Odpověď je jednoduchá - jablka a lepší než zelená. Jakékoliv citrusové plody nebo hrušky, které po mrtvici konzumují, jsou kontraindikovány. V případě cukrovky bude podíl ovoce v denním menu nahrazen zeleninou a zeleninou.

    Buňky lidského těla používají jako stavební materiál bílkoviny rostlinného a živočišného původu. Proto bude správné pravidelně podávat pacientovi výrobky s vysokým obsahem. To umožní, aby se jeho tělo lépe zabývalo nekrotickými a atrofickými změnami, které se v něm objevily.

    Dieta by měla mít různé pokrmy z:

    • chudé maso (lépe jestliže to je pták nebo telecí maso);
    • mořské ryby;
    • fazole;
    • sója.

    Ale nepoužívejte maso. Existuje mrtvice, je žádoucí maximálně 2-3 krát týdně. Namísto živočišných tuků je lepší používat zeleninu. Jsou obsaženy v olejích: slunečnice, olivy, řepky, lněné semínko.

    Draslík poskytnout pacientovy tělesné banány, data, jablka, rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, piniové oříšky, mandle, fazole, brambory, zelené řepy, mořské řasy, obiloviny z celých zrn obilí. Vitamin B6, snižuje hladinu homocysteinu, která podporuje rozvoj aterosklerózy - špenát, brokolice, vlašské ořechy, klíčky z pšeničných zrn, slunečnicová semena.

    Je těžší obnovit u lžených pacientů. Borůvky a brusinky jim pomohou překonat následky nemoci. Jako přírodní antioxidanty zvýší vitalitu a energii těla. Pro porušení cerebrálního oběhu odborníci doporučují jíst více zeleniny a ovoce fialové barvy: tmavé hrozny, červené zelí, lilek.

    Mají mnoho anthokyaninů, které snižují riziko opakování onemocnění. Tato rada stojí za poslech pacientů s mikroskopem.

    Zásady stravování

    Strava po mrtvici doma pokračuje až do konce rehabilitačního období. V tomto okamžiku je nutné omezit příjem soli a změnit vodní režim (snížit denní objem spotřebované kapaliny na 1,2 litru). Zákazem budou výrobky, které:

    • těžko strávitelné;
    • dráždit kardiovaskulární systém a ledviny;
    • může způsobit nervozitu.

    Těžké mít milovníky kávy a milovníky silného čaje. Tyto nápoje, jako každý alkohol, správná výživa, předepsané lékaři po vývoji mozkové mrtvice, nepřijímá. Můžete je nahradit odvařeními užitečných bylinek, zhoubnou infuzí, zeleným čajem s přídavkem listů máty nebo citrónového balzámu.

    Mléčné výrobky zahrnují ve stravě pacienta opatrně. Pro mnoho lidí, dokonce i ve formě bez tuku, způsobují nadýmání střev. Zpožděné stolice budou kontraindikací jejich příjmu.

    V důsledku stravy by měly hladiny cholesterolu klesat, takže se nedoporučuje jíst jídlo. Může být vařený nebo dusený. Ideální pro pacientovou volbu - upřednostňovat konzervované nádobí.

    Často se stává, že po mikroskopu nebo plné mrtvici se pacientova chuť výrazně zvyšuje. V tomto případě lékaři doporučují rozdrtit porce. Pokud je množství jídla, které hodláte jíst během dne, rozděleno na 5-6 dílů, což zvýší frekvenci jejich příjmu, nebude nutné ho překročit na úkor stravy.

    Zakázané produkty

    Strava s mozkovou mrtvicí vylučuje:

    • mastné produkty: mléko (zakysaná smetana, máslo, mléčný tuk a smetana), maso (tuk vepřové, kachna, tuk) a koláče se smetanou, margarín, majonézy;
    • potraviny s vysokým obsahem lehkých sacharidů: všechny muffiny, bonbóny, čokoláda a jiné sladkosti;
    • uzené maso;
    • klobásové a klobásové výrobky;
    • teplé omáčky;
    • konzervované a nakládané potraviny;
    • houby.

    Pokud člověk trpí cukrovkou, ovocem a cukrárnami jsou přidány do tohoto seznamu. Pacient po cévní mozkové příhodě by měl mít jasnou představu o tom, že nemohou jíst ani se silnou touhou. Použití těchto produktů ztěžuje rehabilitační proces, může zhoršit stav pacienta a dokonce způsobit nový útok.

    Vejce jsou užitečné, ale ne více než 2 kusy během týdne. Je lepší odmítnout polotovary. V procesu vaření soli není používán. Jeho přípustné množství je 1 polévková lžička. za den. Aby nedošlo k jeho překročení, je již při přípravě soli připravena jídlo.

    Pokud pacient leží

    Pokud mrtvice pacientovi znemožní mobilitu a přeměňuje ho na pacienta v posteli, vyžaduje si výživu zvláštní dávku vyvíjenou podle jednotlivých indikací s přihlédnutím k závažnosti poruch. Zodpovídá to pouze ošetřujícímu lékaři.

    Krmení pacientů s poruchou funkce polykání se provádí v nemocnici. Proveďte to pomocí speciální trubky obsahující živiny obsahující všechny prvky potřebné pro tělo pro životně důležité aktivity a regeneraci. Běžné produkty lze použít, ale v tekutém stavu: polévka, mléko.

    Stejně tak krmí pacienty s duševními poruchami způsobenými mrtvicí. Mohou se projevit v vědomém odmítání jíst. Pacient ztrácí zájem o život a nereaguje na požadavky příbuzných. Poté je s jejich souhlasem umístěn do zdravotnického zařízení, kde se vynucuje jídlo. Naplňte pacienta přes sondu tolik dní, kolik je třeba pro vznik pozitivní dynamiky.

    Je-li pacient vědom, ale nemůže samostatně pohybovat rukama, použijte pitnou misku nebo dáte jídlo jako dítě - z lžičky. Při částečné paralýze je pacient postupně vyškolen k použití pohyblivé ruky. Doma, užitečné jsou nerozbitné nádobí a zásobník. Nebuďte redundantní ubrousky a ručníky.

    Je lepší, aby pacienti s poruchou cerebrální cirkulace poskytli tekuté nebo polotekuté potraviny. Je snazší polykat a rychleji se absorbuje. Je důležité vzít v úvahu kompatibilitu léčivých přípravků a dodržovat doporučení pro užívání léků (před jídlem nebo po jídle).

    Proměnlivost nabídek

    Menu po zdvihu by nemělo být monotónní a bez chuti. Recepty založené na autorizovaných produktech umožňují vařit četné pokrmy, které omezují pouze používání soli, tuku, pepře a jiných koření.

    Saláty s čerstvou zeleninou a ovocem, polévka, polévka z červené řepy, ovesné kaše, soté, vařené těstoviny, parní kotlety, řízky kuřecí prsa, ryby, chléb suflé otrub nebo obilí, nízkotučný jogurt, bílkovin nebo pečené s bylinkami omeletou, pudinků, rendlíky tvaroh nebo mrkev, sýrové dorty, toast, galetnoe sušenky, marshmallows, želé, džus, želé, ovocné želé, sladkosti, dezerty, džemy, med - není úplný seznam možností.

    Pokud je bez soli, jídlo vypadá bez chuti, můžete si ji sezónit rozdrceným česnekem, čerstvými bylinkami (petrželkou, koprem), mořskou kelou. Podáváme teplé, ale ne příliš horké.

    Jak správně jíst a jaké produkty by měly být opuštěny - otázky, které by se měly týkat i zcela zdravých lidí. Podle populární moudrosti "jsme to, co jíme". A pokud jde o tak nebezpečné onemocnění jako mrtvice, je to naprosto pravda. Dieta se doporučuje nejen těm, kteří prožili své účinky, ale také těm, kteří jsou ohroženi nebo jen pozorně vědomi jejich zdraví. Koneckonců, zabránit rozvoji patologického procesu je mnohem jednodušší, než se vypořádat s jeho komplikacemi.

  • Se Vám Líbí O Epilepsii