Dieta pro hemoragickou mrtvici

Hemoragická mrtvice vždy zanechává negativní důsledky, které vyžadují dlouhodobou léčbu k obnovení těla pacienta. Komplexní rehabilitace nutně zahrnuje změnu stravy a následnou speciální stravu, která je založena na principu zdravé výživy, výtoku střev a doplňování potřeb vitamínů a stopových prvků těla.

Terapeutická strava po mrtvici je určena bezprostředně po eliminaci akutních projevů onemocnění. Výživa v časném rehabilitačním období má velký význam, protože tělo pacienta je oslabeno, mnoho funkcí je narušeno a orgány gastrointestinálního traktu již nejsou stabilní. Je důležité správně uspořádat pitný režim, aby nedošlo k dehydrataci a špatnému zdraví pacienta.

Léky, které jsou předepsány po hemoragické cévní mozkové příhodě k obnově pacienta, způsobují žízeň, suché sliznice, rty, protože osoba musí často pít, včetně užívání tekutých potravin.

Každý den musíte vypít léčebné přírodní odvarky, slabý zelený čaj, čistou vodu, džus, mléko. Spotřeba soli je nutně omezena, protože uchovává vodu a vede k otokům nohou, což je pro pacienta ještě horší.

Co můžete jíst po mrtvici?

Dieta po hemoragické cévní mozkové příhodě v prvních dnech vyžaduje zvláštní pozornost, v některých případech se využívá intravenózního krmení, tj. Ukládání živin přímo do krve, protože je těžké polykat. Je třeba podávat pacientovi malé části, z malé lžičky a vodu z tuby, vzhledem k tomu, že je pro něj těžké otevřít ústa a provést nějaké pohyby.

Na pozadí bolestivého polykání může člověk vůbec odmítnout jíst, avšak v tuto chvíli je nutná podpora od příbuzných a práce s psychoterapeut, protože se stav může zhoršit, psycho-traumatický faktor se zakoří, pak bude dysfagie trvalým příznakem. Při práci s pacientem se výživa provádí intravenózně.

Když se polykání vrátí k normálu a člověk se může jíst, můžete začít s krmením tekutými potravinami. Dieta po mrtvici v prvních dnech je omezena na vývary, mleté ​​zeleninové polévky, krém, čaj a před jídlem nutně vitamínům poskytnout pacientovi. Postupně se jídla zředí mletou zeleninou, kaší, parními steaky, masovými kuličkami, bramborami, dýňovým pyré.

Obecné principy výživy u pacientů s hemoragickou mrtvicí

  • Dieta po mrtvici by měla být vyvážená a uzemněním plodů jsou mleté ​​ovoce, zelenina, zrna a chudé maso, tedy potraviny, které jsou nutriční i bohaté na vitamíny a stopové prvky.
  • Ve zdravotnické stravě musí být přítomny purpurové potraviny, zelenina a ovoce obsahující anthocyanidiny, které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a poruch mozku.
  • Po hemoragické mrtvici je užitečné jíst mrkev, což bylo odhaleno studiem, ve které se zúčastnilo asi 90 000 lidí. Riziko mrtvice bylo o 70% nižší u skupiny lidí, kteří jedli mrkev denně.
  • Častá spotřeba masa přispívá k výskytu hemoragické mrtvice.
  • Škodlivé nasycené tuky a mléčné výrobky by měly být omezeny, jako je červené maso, margarín, které zvyšují hladinu cholesterolu a vedou k tvorbě mastných plaků.
  • Dieta by měla být doplněna o produkty jako brokolice, chřest, ryby, ořechy, špenát, hrach. Jsou to zdroje vitamínů a mají příznivý účinek na oslabené tělo.
  • Pacient by měl jíst více potravin, které obsahují draslík, protože zabraňuje zvýšení krevního tlaku a jeho dostatečným množstvím je prevence hemoragické a ischemické mrtvice.

Hlavním rizikovým faktorem výskytu mozkových poruch a patologií oběhového systému je zvýšený krevní tlak a k tomuto může přispět sodík. Tento prvek by měl být omezen na to, co lze dosáhnout s výjimkou soli a odmítnutí restauračních pokrmů.

Také eliminuje použití škodlivých tuků ke snížení cholesterolu. Jsou to jakákoli smažená jídla, máslo, mléko a další produkty a pokrmy, ve kterých je máslo.

Dieta po mrtvici by měla obsahovat mononenasycené tuky, které jsou v olivách, sóji. Je vhodné, aby pacienti několikrát týdně konzumovali mořské ryby, ale vyloučili sleď a tučné ryby.

Množství vlákniny ve stravě se zvyšuje, což automaticky snižuje hladinu cholesterolu. Chcete-li to udělat, jíst více čerstvého ovoce a zeleniny a sledovat množství vody, kterou pijete.

Omezení a povolené produkty

Alkohol je přísně zakázán.

Správná strava po mrtvici je založena na lécích předepsaných lékařem a na celkovém stavu pacienta.

  1. Většina léků, které jsou předepsány po hemoragické mrtvici, interagují s jídlem. Antikoagulancia warfarinem by měla být opojena vitaminem K, který zlepšuje srážení krve. Ale pokud byl tento vitamin předtím omezen, není možné výrazně zvýšit jeho množství, protože to může mít za následek opakované krvácení v mozku.
  2. Sůl je pro člověka, který trpí vysokým krevním tlakem a má mozkovou příhodu, nepřátelským číslem číslo jedna, takže je třeba znovu připomenout, že je ostře omezená. Musíte pečlivě vybrat hotové pokrmy v supermarketu nebo objednávat v restauraci, určit množství soli.
  3. Po mrtvici se často u pacientů objevuje zácpa, a proto je nutné vyprázdnit střeva a získat potraviny, které lze snadno trávit. Výrobky by měly podporovat peristaltiku a obsahovat hodně vlákniny a organických kyselin.
  4. Je nutné přidat do sušeného ovoce sušené ovoce, švestky, sušené meruňky, med, čerstvou zeleninu a ovocné šťávy, černý chléb, kefír.
  5. Přidávání koření na nádobí je přísně omezeno, je zakázáno pít kávu a silný čaj, alkoholické a nízkoalkoholické nápoje pod absolutním zákazem.

Při zácpě po mrtvici se doporučuje pít více minerální vody a v případě potřeby se uchýlit k laxativám a klystům.

Při výběru stravy byste měli striktně dodržovat omezení lékaře, který si vybírá výživu, a to nejen s ohledem na hlavní onemocnění, ale také související nemoci. Se zlepšením stavu pacienta se dieta může změnit, ale to je také prováděno pod dohledem ošetřujícího lékaře. Spolu s dietou je důležité normalizovat denní režim, omezit fyzickou námahu, eliminovat stresové faktory, které okamžitě ovlivňují zdraví člověka po hemoragické mrtvici.

Komentáře

S touto chorobou jsme se potýkali. Moje babička měla hemorrhagickou mrtvici, dokud se nepromluvili, ani jsem nevěděl, co to je. Rehabilitace byla pro všechny dlouhá a obtížná, babička byla špatně pití, jíst, měla bolesti hlavy, nemluvila dobře. Četli, že existuje taková droga Headrix. Zeptali se lékaře o tom, lékař povolil užívání této drogy. Za prvé, je vhodné vzít v úvahu, že to jsou kapičky a ne pilulky. Kaplen ve skleněné klenbě a pití. Babička po startu premy byla mnohem lepší příští den. Její hlavu tolik neublížilo a její celková pohoda se zlepšila. A po téměř dvou týdnech normálně polkala jídlo, bolest v hlavě a krku byla pryč. Doporučuji tuto drogu!

Správná strava po hemoragické mrtvici

Při každé nemoci se doporučuje určitý "stůl" - jedná se o úpravu gastronomických závislostí, která se stává jedním z nejvýznamnějších bodů během rehabilitace, stejně jako během hlavní terapie. Zdvih není výjimkou.

Co je to mrtvice?

Mrtvice je velmi nebezpečná a prognosticky nepříznivá onemocnění spojená s těžkou cerebrální cirkulací.

V důsledku mozkové příhody dochází v určitých oblastech mozku ke snížení nebo k úplnému zastavení prokrvení.

Samozřejmě, že mozek nedostává dostatečnou výživu (jinými slovy, je narušena troficita) a nervové buňky, které se nacházejí v oblasti s narušeným krevním oběhem, jsou co nejdříve necrotizovány.

To způsobuje poškození funkcí těla, které jsou řízeny mozkovou oblastí.

Je logické předpokládat, že výskyt porušení se stává indikací pro rehabilitaci pacienta. Proto tato sada opatření předpokládá zvláštní výživu po hemoragické mrtvici (v zásadě je strava stejná jako u hypertenze, s jediným rozdílem, že důraz je kladen na tekuté potraviny).

Při hemoragické mrtvici pacienti obvykle dostávají parenterální výživu, protože jsou v bezvědomí. Taková "strava" je lepší, jelikož je snadné stanovit optimální množství BJU, které by měl pacient konzumovat, ale jeho rodinám bude stát "kulatá" částka.

Jak jíst hned po mrtvici

V převážné většině případů po mrtvici se pacientům doporučuje, aby dodržovali přísné odpočinkové lůžko a tráví mnoho dní v posteli. V některých případech se tento proces nezdržuje po dobu jednoho týdne. Vzhledem k závažnosti stavu pacienta je účelné dávat pouze tekuté a snadno stravitelné potraviny. Důvod vysvětlení tohoto jevu je velmi jednoduchý - pro jeho asimilaci nebudete potřebovat značné výdaje na energii.

Ideální volbou je připravit tekuté mléčné koktejly a pikantní zeleninové polévky, bramborové kaše, kissels nebo ovocné sufle. Současně by části neměly překročit malé objemy. Aby nedocházelo k potížím s následky zácpy, je rozumné zavést do stravy produkty mléčné kyseliny. To jednou a navždy umožní zapomenout na existující problém.

Věnujte pozornost - pro ty lidi, kteří utrpěli mozkovou mrtvici, ale zároveň sledovali správnou výživu po celou dobu, prognóza o ozdravení a rehabilitaci zní mnohem optimističtěji než v opačných situacích.

Výživa v remisi

V těch okamžicích, kdy se onemocnění propadne do pozadí a pacient už z postele stoupá, pomalu začíná chodit a vracet se k životnímu stylu, který mu byl dobře znám, měli byste se postarat o odstranění všech faktorů, které by mohly způsobit, ale mohou způsobit relapsový zdvih.

Výživa v této situaci není nijak významnější, jelikož pro někoho není tajemstvím, že hypertenzní pacienti, kteří mají zvýšenou tělesnou hmotnost, žijí mnohem méně a horší než pacienti, jejichž hmotnost je v přijatelných mezích.

Je logické předpokládat, že v případě nadváhy je nezbytně nutné zavedení optimálního nutričního systému po hemoragické mrtvici. Jeho hodnota není navíc nižší než hodnota léků.

V případě, že pacient, u něhož došlo k hemoragické mrtvici, je určen diabetem, to situaci komplikuje mnohokrát - bude velmi obtížné obnovit a léčit takového pacienta. V této situaci se budete muset vzdát stravování doma a přejít na parenterální výživu, protože bude nutné dodržet nejpřísnější poměr živin a kalorického obsahu.

Při spravedlnosti je třeba poznamenat, že velmi málo pacientů, kteří přežili diabetes v dějinách. Po výskytu hemoragické cévní mozkové příhody a tak existují katastrofické problémy s tkáňovým trofismem, a pokud se toto vše překrývá s diabetem, pak obecně pravděpodobně nebude nutné hovořit o zotavení.

Omezení použití produktu

Používání čaje, kávy, kakaa a jakéhokoliv druhu alkoholu je přísně zakázáno. Totéž lze říci o rybích a masných výkonech, které vedou k excitaci nervového systému. Potřeba snížit příjem soli je zásadně důležitá nejen v období rehabilitace, ale také v prevenci recidivy mrtvice. Když je hladina krevního tlaku 200 mm. Hg Art. a výše, stolní sůl by měla být v zásadě vyloučena z konzumované stravy. Ve všech ostatních klinických případech by jeho množství a priori nemělo být vyšší než 5 gramů denně.

Dusičnany a dusitany, jejichž koncentrace je v mnoha produktech vysoká, významně postihují především cévy krvetvorné lůžka, což je v době rehabilitace po vyvinutém mrtvici extrémně nebezpečné.

Červené maso (vepřové a skopové se považuje za takové) by nemělo být zahrnuto do denní výživy u pacientů, kteří předtím prodělali hemoragickou mrtvici. Faktem je, že vrstvy tukového tuku obsažené v nich zvyšují riziko nežádoucího výskytu zřetelně o 50% (totéž lze říci o zvýšené pravděpodobnosti recidivy mrtvice). Kromě toho by bylo vhodné co nejvíce omezit všechny následující potraviny: pekařské výrobky, potraviny obsahující mnoho "rychlých" sacharidů, vaječný žloutek, nasycené tuky, zejména dlaň.

Oprava nabídky v případě porážky nekrotickým procesem mozku by měla být prováděna pod vedením odborného výživového lékaře - ošetřující neurolník zvolí léčbu drogami, určí taktiku řízení pacienta a tak dále, ale pouze tento odborník by měl udělat menu.

To je dvakrát relevantní, pokud pacient kromě KGM stále obsahuje některé části nervového systému (cerebellum, střední, střední nebo medulla apod.) - v tomto případě bude obtížné obnovit metabolickou rovnováhu a správná strava bude muset mimochodem.

Je možné, že pacient dostane potravu nasogastrickou trubicí.

Jedná se o speciální zařízení, pomocí něhož bude pacient podáván potravou přímo do žaludku přes nos (jeden konec této trubice vyjde z ní). Tento způsob krmení se uchýlí, pokud existuje pravděpodobnost vývoje aspirace (vstup žaludečního obsahu do respiračního traktu).

Co by mělo být nutně ve stravě

Zotavení z tak závažného onemocnění, jako je hemoragická mrtvice, vyžaduje značné množství vitality a energie. Podívejme se na seznam toho, co by mělo být přítomno ve stravě pacienta - nejprve se podívejme na hlavní přístupy ke kompilaci:

Abyste zhruba představili seznam potřebného jídla pro rychlé zotavení, měli byste vytvořit seznam potravin pro tento týden:

  1. Zeleninové produkty, ovoce, bobule, ořechy, sušené ovoce a zelenina - to může být téměř v jakémkoli množství, zejména pokud je v těle (jaro a zima) nedostatek vitamínu C. Takže znovu, nezapomeňte - integrální součástí menu jsou různé ovoce a zelenina, semena a ořechy.
  2. Obiloviny a obiloviny - všechny kromě manny, protože podporují "vymytí" železa z lidského těla.
  3. Pekařské výrobky - pouze šedý a černý chléb, nejlépe s otrubami.
  4. Mléčné výrobky - pouze nízkotučný tvaroh, kefír, sýry.
  5. Masné výrobky, drůbež, ryby a jiné mořské plody - použití těch, kde je povolen maximální obsah tuku.
  6. Vezměte prosím na vědomí, že živočišné tuky jsou zakázány, ale rostlinné oleje jsou povoleny a v neomezeném množství.
  7. Lékaři důrazně doporučují použití velkého množství potravinářské kapaliny. Můžete vypít všechny šťávy, kompoty z přírodního a sušeného ovoce, ovocné nápoje, bylinné čaje, polévky a čistou vodu.

Ukázkové menu na 1 den

Podívejme se na vzorové menu na jeden den, který byl proveden pro pacienty s mozkovou příhodou od slavného výživáře VN. Levashov. Vezměte prosím na vědomí, že recepty na následující zdravou každodenní stravu jsou všem dobře známé a souběžně s tím, že obsahují naprosto všechny látky nezbytné pro tělo, je to celkem jednoduché. Takže toto je menu:

  1. Na snídani je pacientovi podávána proso nebo ovesné vločky smíšené se sušenými ovocemi (nebo uzené ovoce jako sušené meruňky, bezsemenné sušené švestky a rozinky, což je více na vaši chuť), stejně jako bylinný čaj.
  2. Oběd (druhá snídaně) - doporučujeme používat pouze tvaroh s nízkým obsahem tuku nebo kefír (jogurt může být, ale pouze pitný), stejně jako čerstvě vymačkaný pomerančový džus.
  3. Na oběd se pacientovi podává polévka s různými druhy zeleniny a obilovin, mlékem nebo ovocným želé.
  4. Oběd, zeleninový nebo ovocný salát, ideálně ochucený citrusovou šťávou.
  5. Na večeři - pohánka s parními masovými kuličkami z kuřecích prsou a pak kompot sušeného ovoce.
  6. Hodinu před nástupem spánku doporučujeme použít nízkotučné jogurt nebo kefír.

Výše uvedené je ukázkový seznam potravin na jeden den. Vezměte prosím na vědomí, že je povoleno provádět úpravy tohoto seznamu - samozřejmě, protože pacient nebude jíst stejnou věc každý den. Dieta určitým způsobem ovlivňuje stav lidské psychie a vytváření pozitivního postoje, jak je to možné, přispívá k rychlému oživení i po tak závažném onemocnění, jako je hemoragická mrtvice.

Jednou z hlavních úkolů příbuzných pacientů je poskytnout dostatečnou výživu, měl by jíst vše s potěšením. Pouze v tomto případě bude pacient striktně dodržovat doporučení lékařů a odborníků na výživu a jíst správně.

Samozřejmě by to mělo nejlepší vliv na dynamiku zotavení po kardiovaskulární nehodě.

Dalším důležitým rysem, který musí nutně věnovat pozornost - nejen složkám stravy, ale i rozmanitosti potravin. Stejně jako u diabetiků, pacienti, kteří měli hemoragickou mrtvici, musí být krmeni šestkrát v malých porcích. Faktem je, že pouze tento přístup zajistí optimální fungování gastrointestinálního traktu. Navíc je nejvíce fyziologická a pomůže zajistit, že veškerá energie získaná v důsledku rozkladu živin bude sloužit k doplnění životních sil těla spíše než k ukládání do tuku.

Recepty na mrtvici

Pokud se podrobněji podíváte na výše uvedený seznam, můžete dospět k závěru, že strava, která by měla být následována po mrtvici, není tak přísná. Ve skutečnosti můžete udělat spoustu jídel, které budou nejen užitečné, ale i chutné (důležitá změna - bez ohledu na to, zda osoba měla cévní mozkovou příhodu - ischemická nebo hemoragická, můžete bezpečně dodržovat všechny výše uvedené doporučení ohledně dietní korekce ). Podívejme se na některé příklady:

  1. Salát z ryb. Bude nutné převzít filé všech mořských ryb, zakrýt ho kořením a vařit. Poté by měla být ryba nechána vychladnout a nakrájet na porce. V jiné nádobě vařte hlízy brambor, mrkve a řepy, pak je ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dělejte totéž pro lahůdky. Zůstává jenom smíchat všechno dohromady, sůl a přidat rostlinný olej, trochu mletého pepře.
  2. Polévka se zeleným hráškem. Všechny tyto druhy zeleniny musí být oloupány a důkladně rozdrceny: bramborové hlízy - plátky, cibule - prsteny a mrkev - polkruhy. Nalijte do hrnce o objemu jeden a půl litru vody a pak přiveďte k varu. Dalším krokem je položit zeleninu tam a udržet je na nízké teplotě, dokud nejsou plně vařené. Zakryjte zelený hrášek a přidržte je na kameně. Pokud jde o sůl - jeho přidání k jídlu musí být dohodnuto s ošetřujícím lékařem a výživou.

V případě, že pacient s cévní mozkovou příhodou má diabetes mellitus nebo nějakou jinou souběžnou patologii, bude organismus muset "ušetřit" mnohem více - respektive dieta bude přísnější.

Závěr

Stejně jako u každé jiné nemoci, která má mozkovou příhodu jakéhokoli původu, je velmi důležité nejen sledovat adekvátní léčbu, ale také změnit způsob života, jehož výživou je podstatný prvek.

Při získávání správné stravy můžete ochladit přispívat k normalizaci metabolismu, takže tempo rehabilitace je výrazně zrychleno. V opačném případě mohou být výsledky nákladné léčby snadno vyrovnány.

Výživová výživa lidí, kteří utrpěli hemoragickou mrtvici, je zaměřena na jejich časné oživení. Vychází se z hlediska stavu závažnosti pacienta a přítomnosti souběžných onemocnění. Při řešení tohoto problému pracuje ošetřující lékař spolu s výživou.

Snížení rizika výskytu recidivy mozkové mrtvice a co nejvyšší urychlení regenerace celého organismu je možné pouze tehdy, pokud přísně dodržujete stanovenou stravu.

Je také velmi důležité zajistit, aby příjem potravy byl úplný, pokud jde o udržování absolutně všech látek a stopových prvků nezbytných pro tělo osoby, která zotavuje. Hlavní složky stravy by měly být ovoce, zelenina, obiloviny a chudé maso Anthocyanidiny, které jsou součástí zeleniny a ovoce, které mají purpurovou a modrou barvu (např. Lilky, tmavé hrozny), snižují riziko budoucího srdečního záchvatu a relapsu.

Tahová strava

Popis k 16. květnu 2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 1 měsíci
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na výrobky: 1700-1900 rublů za týden

Obecná pravidla

Ischemická mrtvice je stav, který se vyvíjí v důsledku poklesu přívodu krve do mozku v arteriální bazénu. Toto vede k ischemii této oblasti a vytváří se zaměření nekrózy mozkové tkáně. Klinicky je to charakterizováno výskytem perzistentních (více než 24 hodinových) fokálních příznaků, které odpovídají poškození vaskulárního bazénu a identifikaci akutního infarktu mozku při CT nebo MRI.

Nejčastější příčinou ischemické mrtvice je trombóza nebo embolie na pozadí aterosklerózy mozkových cév. Při porážce velkých tepen dochází k poměrně rozsáhlému infarktu mozku s vážnými příznaky a těžkým vývojem. Po porážce malých tepen se vyvine mikroústrojí - infarkty s malými lézemi, takže poruchy jsou stěží viditelné a jejich zotavení se objeví rychle. Může to být znecitlivění tváře, závratě nebo náhlé bolesti hlavy, nekoordinace, nesnášenlivost jasného světla a hlasitý zvuk. Pacienti často nedávají tuto pozornost a zůstávají bez potřebné léčby.

Léčba zahrnuje základní terapii (udržování krevního tlaku, dýchání normalizace, regulace homeostázy, klesající edém mozku, hypertermie eliminace) a specifické terapie - trombolýzu protidestičková terapie, antikoagulační (indikace) a dokonce i chirurgickou léčbu. Důležitým bodem je výživa. Co by měla být strava pro mrtvici?

Když je potlačeno vědomí nebo je poškozena polknutí, výživa se provádí v nemocnici se speciální směsí (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) pomocí sondy, jejíž energetická hodnota se pohybuje mezi 1800-2400 kcal. U každého pacienta se vypočítá denní množství bílkovin, tuků a sacharidů a podává se určité množství směsi.

Prostřednictvím sondy můžete zadat jídlo a jídlo. Nízkotučné varené maso a ryby jsou povoleny, které jsou dvakrát projížděny přes mlýnek na maso a otírány sítkem. Výsledné pyré se smíchá s posypanou přídavnou miskou a přidá se vývar do požadované konzistence, prochází sonda. V den, kdy pacient obdrží 50 g ryb a 150 g masa, 200 ml kefír, 600 ml mléka, 150 g tvarohu, 50 g zakysané smetany. Kaše je připravena pěstovaná, zředěná mlékem nebo vývarem.

Brambory, mrkev, řepa, květák, cuketa, dýně jsou dobře vařené a otřeny do stavu brambor. Pokud je možné pacienta spolknout, jsou převedeny na samostatnou výživu: tekuté kaše, džusy, ovocné a zeleninové pyré, polévky s masem, drcené v mixéru. Nápoje jsou povoleny čaj s mlékem, kakao s mlékem, džusy, šípkový čaj.

Dieta pro ischemickou mrtvici by měla být v souladu s doporučeními lékařské tabulky 10C, která je předepsána pro vaskulární aterosklerózu. Tato terapeutická strava je zaměřena na normalizaci metabolismu lipidů a zpomalení progrese aterosklerózy. Obsahuje fyziologické množství bílkovin, živočišného tuku, jednoduchých sacharidů a soli (4-5 g). Výživa je obohacena o rostlinné oleje, které obsahují polynenasycené mastné kyseliny a vlákniny (obiloviny, zeleninu a ovoce).

Výživa po ischemické mrtvici je tedy založena na následujících zásadách:

  • normalizace cholesterolu v krvi, protože hlavní příčinou mozkové příhody je ateroskleróza a poruchy metabolismu lipidů;
  • kalorické omezení kvůli cukru a pečení;
  • kontrolujte krevní tlak snížením množství soli ve stravě. Potraviny jsou připraveny bez něj a je povoleno přidávat 4-5 g k jídlu;
  • vysokokvalitní vitamínové složení (zejména kyselina listová, vitamíny B6, B12, E);
  • přívod kapaliny do 1,2 litru;
  • máslo je povoleno až do 20 g denně a až do 30 g rostlinného oleje;
  • doporučuje pravidelné stravování (až 5krát denně), aby se předešlo pocitu hladu;
  • pokud jsou nadváha, cukr, mouka a obiloviny výrazně omezeny nebo zcela vyloučeny;
  • nápoje, které vzrušují centrální nervový systém (alkohol, silný čaj a káva) jsou omezené.

Nyní více o těchto bodech. Správnou výživou je snížit spotřebu živočišného tuku a vyloučit cholesterol z jídla. Současně je nutné zvýšit spotřebu dietních vláken obilovinami, zeleninou a ovocem. Dietní vláknina pohlcuje nadměrný cholesterol spotřebovaný a přenáší ho přes střeva.

Komplexní sacharidy z čerstvé zeleniny, ovoce a zrn normalizují energetický metabolismus, který je důležitý po mrtvici, pomalu tráví a vytváří pocit sytosti. Přednost se dává zeleniny a ovoce, purpurové a červené barvě (obsahují antitsianidiny snižuje propustnost kapilár): vinná, granátové jablko, lilku, červené zelí, sladké papriky, červené řepy.

Při poruchách mozkového průtoku krve, hypertenzi a ateroskleróze se zvyšuje potřeba omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Jsou nenahraditelné a nejsou syntetizovány v těle. Denní potřeba je 1-2 gramy. Největší množství kyseliny linolenové se vyskytuje u lněných semen, zatímco zdroji kyseliny eikosapentaenové a dokosahexaenové jsou rybí tuk, mořská ryba, tuňák, sleď, sardinka a losos. Proto je třeba ve stravě pacientů ovládat rostlinné oleje a mořské ryby, které je lepší nahradit maso ve stravě.

Důležitá je také přítomnost vitaminu E, jehož zdrojem jsou mořské ryby a rostlinné oleje, sója, mléko, zelenina. Vitamín B6 je velmi užitečný, který získáváme z ovoce, zeleniny a celých zrn: brokolice, špenát, mrkev, semena, pšeničné klíčky, kukuřice, luštěniny. Aktivita B6 je snížení homocysteinu, který hraje významnou roli při výskytu ischémie.

Vitaminy B6 a B12 přispívají k potlačení homocysteinu, avšak kyselina listová je v tomto ohledu účinnější. Jejich přijetí 400 mikrogramů za den je zapotřebí, aby se snížilo riziko návratu. S nedostatkem homocysteinu se rychle hromadí v krvi. Lidé v kapustě kyseliny listové, brokolice, fazole, čočka, citrusy.

Po cévní mozkové příhodě je člověk v pohybu organický a zvyšuje se hmotnost. Extra kalorií přicházejí s pečivem a sladkostmi. Vyměňte pšeničný chléb za otruby, musíte se vzdát palačinků, koláčů a chléb, namísto sladkostí, nechte si med, ovoce a sušené ovoce, ve kterých je mnohem více výhod než koláče a pečivo. Cukr je povolen až do 50 g za den. Pro kontrolu hmotnosti je třeba vážit každé dva týdny. Pravidelně je třeba zorganizovat půstové dny: kefír nebo tvaroh a pro sezónu - okurky a meloun.

Při hemoragické mrtvici, která se vyskytuje na pozadí zvýšeného tlaku, jsou základní principy výživy stejné, avšak omezující sůl, která váže a drží tekutinu v těle, je zvláště důležitá, což vede k ještě většímu zvýšení tlaku a stresu na kardiovaskulární systém. Současně se jídlo připravuje bez soli a používá se v hotových pokrmech v množství 2-4 g.

Druhou charakteristickou vlastností výživy v této formě mrtvice je omezování příjmu tekutiny na 1,2 litru denně a bez výživy z kávy, silného čaje, různých tonických nápojů a stimulantů (ženšen, eleutherococcus atd.). Do jisté míry snížíte odtučněný tlak diuretických bylin, valerianu, hlohu, řepné šťávy a chokeberry. Velký význam má udržování hladiny draslíku a hořčíku v krvi. Tyto stopové prvky se nacházejí v rýži, proso, sušených meruňkách, rozinky, ovesné vločce, barvě a bílé zelí, otrubový chléb, ořechy, hovězí maso.

Povolené produkty

Chléb je lepší jíst žito, ale je povoleno také pšeničná mouka, stejně jako otruby, celozrnná a celozrnná mouka. Můžete si dovolit suché sušenky, domácí pečivo bez občerstvení vyrobené z celozrnné mouky s otrubami a plněným tvarohem, zelím nebo rybami.

Povolené zeleninové polévky, kapustová polévka, polévka z červené řepy, boršč, polévky s obilovinami. Nicméně, oni potřebují vařit ve vodě nebo zeleniny vývar. Maso a drůbež si musí vybrat odrůdy s nízkým obsahem tuku a podávat je vařené nebo pečené. Lékařská výživa pro toto onemocnění zahrnuje převahu ve stravě ryb a mořských plodů, které by měly nahradit masové pokrmy. Pokud budete jíst maso, abyste redukovali těkavé extrakty, musíte ho nejprve vařit a potom ho pečeme nebo smažíte.

Obloha je lepší vařit zeleninu: zelí, řepu, lilek, dýně, mrkev, cuketa a brambory. Je lepší smíchat zeleninu ve formě džusů. V čerstvé podobě můžete vyrábět různé saláty s přídavkem zdravého lněného semínka a rostlinných olejů, které je lepší změnit. Zahrnujte zeleninu bohatou na kyselinu listovou: listové saláty, chřest, brokolici, květák, kukuřici, dýně, řepu, celer, mrkev.

Mléko a kyselé mléko musí jíst nízkotučné, nízkotučné tvarůžky mohou sloužit jako snídaně a nízkotučná kysaná smetana by měla být přidána pouze k pokrmům. Vejce jsou povoleny až 4 kusy týdně, zatímco proteiny mohou být konzumovány častěji (ve formě bílkovinných omeletů). Pohanka, ječmen, ovesné vločky a proletová krůta připravují kaše, které mohou být přidány do krutonů (pečivo s tvarohem). U obezity by měly být obilné a moučné výrobky omezeny. Povolené máslo (20 g denně) a rostlinné oleje (30 g) se používají v pokrmech.

Ovoce a bobule mohou být konzumovány syrové, stejně jako kompoty a želé. Preferujte ovoce bohaté na draslík: sušené meruňky, data, rozinky, sušené švestky, jablka.

Můžete použít slabý čaj s mlékem, kávovou náhražku (kávové nápoje, čekanku), zeleninové a bobulové šťávy. Doporučený denní příjem žvýkacích boků a pšeničných otrub.

Dieta po hemoragické mrtvici

Správná výživa po hemoragické mrtvici je důležitým prvkem komplexní léčby pacienta, prvním krokem v boji proti nemocem.

Aby pomohl kardiovaskulárnímu systému, snížit jeho zátěž, aby se zabránilo případnému zablokování tepen, pacient bude muset zcela změnit systém jídla a zbavit se škodlivých preferencí chuti.

Co je to mrtvice?

Toto je porušení cerebrálního oběhu. Přerušení dodávání krve do oblasti mozku vede k tomu, že jeho práce je narušena a vzniká vedlejší účinky a komplikace.

Cévní mozková příhoda je ischemická nebo hemoragická.

Ischemická mrtvice je diagnostikována, pokud je zablokována jedna nebo několik mozkových cév.

Když nastane hemoragická mrtvice, dojde k prasknutí cévy, ke krvácení a hematomu. Poškozená oblast zemře. Tento typ onemocnění je považován za složitější a nebezpečnější než ischemická mrtvice.

Hemorrhagické cerebrální abnormality v krvi způsobené hypertenzí.

Většina postižení populace spadá na toto onemocnění: téměř 80% pacientů, u nichž došlo k mrtvici, zůstává zdravotně postiženým (po celý život) a téměř 50% pacientů zemře během jednoho roku. Pokud jde o úmrtnost, mrtvice je na druhém místě po onemocnění srdce.

Toto onemocnění vyžaduje poměrně složitou léčbu v kombinaci s vyváženou stravou. K překonání účinků onemocnění člověk potřebuje kromě léčebné léčby dodržovat zdravou výživu a dodržovat dietu.

Jak jíst hned po mrtvici

Nejčastěji pacienti mají po mrtvici přísný odpočinek a tráví více než jeden den, někdy více než jeden týden, v ležaté poloze. V tomto okamžiku tělo překonává účinky onemocnění, takže pacient musí dostat tekuté a snadno stravitelné potraviny, které při trávení nevyžadují velké množství energie.

Všechny produkty by měly být rozdrceny na tlustou homogenní hmotu. V tomto případě je nejlepší vařit kapalné kaše a kořeněné zeleninové polévky, bramborovou kaši, želé nebo ovocnou sufle. Servírovací objem by měl být malý. Poté se žaludek neprotaví a nebude komplikovat práci nádob a srdce. Místo některých druhů ovoce a zeleniny můžete použít hotové vitamínové komplexy.

Pro urychlení obnovy plazmy jsou vitamíny a minerály nezbytné pro pacienty. Přírodní džusy, ovoce a zelenina by proto měly být podrobeny minimálnímu zpracování.

Aby se zabránilo výskytu zácpy, které se často vyskytují u pacientů na opěrech, fermentované mléčné výrobky a řepa by měly být zahrnuty do denního jídelního lístku, působí laxativním účinkem.

Výživa v remisi

Když se choroba ustoupí, člověk se dostane z postele, začne chůze, vrátí se ke svému obvyklému životnímu stylu, je nutné odstranit všechny faktory, které mohou vést k opakování mrtvice. Kuřáci se musí vzdát cigaret a těm, kteří mají nadváhu, ztrácejí váhu. Ze všech možných rizik se věří, že obezita je nebezpečnější než dědičná predispozice.

Nadbytečná tělesná hmotnost zpomaluje přístup krve do mozku, což přispívá ke zvýšení krevního tlaku. Během chůze mají lidé s nadváhou dušnost, srdce se zvyšuje. Pokud již došlo k mrtvici, jsou tyto příznaky vážným nebezpečím. Takže u lidí s nadváhou je nutný nový výživový systém po hemoragické mrtvici, jako jsou léky.

Pacienti, jejichž váha odpovídá normě, by měla také přejít na správnou stravu, aby tělo nemuselo vynakládat energii na absorpci škodlivých produktů. Příčina mrtvice - prasknutí cévy nebo její zablokování - neovlivňuje dietní systém během doby regenerace. Hlavním účelem výživy po ischemické nebo hemoragické mrtvici je normalizace srdečního a cévního systému, což snižuje možnost další krize. A to je nezbytné jak pro pacienty postižené krevní sraženinou, tak pro pacienty, kteří utrpěli krvácení.

Omezení použití produktu

Odstranění tuku ze stravy. Mastné potraviny živočišného původu obsahují velké množství cholesterolu a to je hlavní nepřítel cév. Pokud budete neustále jíst tučné potraviny, začnou se objevovat aterosklerotické plaky uvnitř cév, na stěnách, což brání normálnímu toku krve.

Po hemoragické mrtvici by pacienti měli odstranit červené maso z denního menu, odmítnout vařit tuk, vyloučit klobásy a uzené maso z menu, které obsahují hodně skrytého tuku. Namísto toho zadejte do menu drůbeží maso (bez kůže), které dodá bílkoviny pro obnovu mozku. Mléčné výrobky také obsahují živočišné tuky. Proto je vhodná tuková smetana, smetana, máslo, kondenzované mléko pro výživu při hemoragické mrtvici. Je třeba je nahradit fermentovanými mléčnými produkty: přírodní jogurty, ryazenka, jogurt, kefír.

S jejich pomocí se zlepšuje stav mikroflóry, potraviny jsou absorbovány lépe a rychleji. Nejvýše 4 polévkové lžíce výhradně rostlinných tuků by měly být požívány denně s jídlem. Tyto tuky jsou považovány za užitečné: pomáhají odstraňovat špatný cholesterol, nádoby jsou pružnější. Nejužitečnější rostlinný olej: olivový, kukuřičný, lněný, slunečnicový a další, který se používá namísto majonézy na salátový dres.

Vyloučení soli. Důkaz, že jídlo je čerstvé bez soli, je podvodné. S postupným snižováním normy soli v potravinách začínají receptory pracovat jiným způsobem a potraviny dostávají chuť. Plavidla budou jednodušší, protože tekutina přestane hromadit ve svých stěnách, zmizí otupy, tlak se normalizuje, mozek nebude narušen. V polévkách a hlavních pokrmech můžete sůl nahradit petrželkou a koprem a v salátech - s citrónovou šťávou nebo brusinkami.

Výměna potravin s vysokým obsahem sacharidů. Cukrovinky a sladkosti obsahují rychlé sacharidy. Rychle se vstřebávají a způsobují uvolnění inzulínu. Současně krev prochází do mozku, člověk cítí palpitace srdce. Použití po mrtvici takových přípravků nemá prospěch, ale naopak, další tělo oslabuje. Ale vynechání cukru není zcela nezbytné. Koneckonců obsahují endorfiny - speciální látky, které vytvářejí dobrou náladu a pocit štěstí. Každý může dostat kapku dobré nálady ze zdravých potravin: medu, ovoce nebo sušeného ovoce. A v sušeném ovoci obsahuje draslík - prvek, který posiluje cévní stěny. Horká čokoláda je také užitečná, ale ne každý den a ne více než 1-2 kusy.

Co by mělo být nutně ve stravě

Kromě omezení má post-stroke dietu také zahrnutí produktů, které musí být zahrnuty do menu: obsahují látky, které přispívají k rychlé obnově krevních cév a mozkové činnosti. Jedná se o výrobky, jako jsou:

  1. Zelenina (zejména řepa, špenát a zelí), které ovlivňují rychlost biochemických procesů v těle. Špenát stále přispívá ke snížení hmotnosti.
  2. Borůvky a brusinky. Tyto plody jsou silné antioxidanty, které uvolňují volné radikály z těla a zničí tukové usazeniny na stěnách cév.
  3. Chléb s otrubami. Tento produkt obsahuje vitamín B6, který snižuje pravděpodobnost opakování onemocnění.
  4. Mořská ryba. Polynenasycené omega-3 mastné kyseliny, které tvoří ryby, také zničí aterosklerotické usazeniny na stěnách cév. Kromě toho obsahuje ryby fosfor, bez něhož mozog nemůže fungovat normálně. Losos, sleď sleď, tuňák jsou nejužitečnější. Můžete zahrnout do menu mořské plody, a krevety a kaviár je lepší nepoužívat.
  5. Zelený čaj pomáhá snižovat účinky intoxikace, která se projevuje v důsledku užívání velkého množství léků.
  6. Čistá voda, která ovlivňuje metabolismus a ztenčení krve.

Pokud se zdravá výživa stává zvykem, může být překonána mrtvice.

Kromě diety je třeba hodně pohybovat a mít špatné návyky.

Pokud máte více než čtyřicet a nepamatujete si, kdy byl váš tlak naměřen naposledy, pak to není rozumné. Zvláště pokud máte rádi smažené, mastné potraviny, nakládka se liší, uzené maso. Fyziologická norma soli - 5 g denně. A mnoho z této soli je spotřebováno 15-20 gramů denně a pak jsou překvapeni, odkud pochází takový vysoký tlak.

Sůl dramaticky zachovává vodu, což znamená, že zvyšuje objem cirkulující tekutiny a zátěž na srdci.

Mnoho z nich obdivuje tradiční "šálku a vepřovou slaninu". To je důvod, proč jsme doslova strašící hypertenzí, mrtvicí. Jinými slovy, apoplexie, brainstorming. Často to znamená jistou smrt nebo měsíce a roky bídné existence.

Jak rozpoznat?

A všechno začíná slabostí, znecitlivěním paží a nohou, zvláště na jedné straně náhlým zhoršením vidění: vše ztmavne nebo ztmavne v očích (zpravidla v jednom), objekty se začínají zdvojnásobovat. Může dojít k závratě nebo ztrátě rovnováhy, objevují se potíže při vyslovování slov.

Proč se to děje?

Brain je ovlivněn. Obsahuje více než 10 miliard nervových buněk, které se neustále vzájemně ovlivňují, vymezují každý pohyb a pocit, každá naše myšlenka. Jakmile nějaká část mozku ztratí výživu i na několik vteřin, okamžitě začíná smrt nervových buněk. Tento jev se nazývá ischemie nebo hladovění kyslíkem.

Různé hemisféry - různé potíže

Pokud mrtvice "hity" na levé hemisféře, je těžké mluvit, člověk vydává jen krátké fráze. Pokud oblast motoru pravé hemisféry utrpí, dochází k paréze - omezujícímu množství pohybu končetin nebo paralýzy - úplnou absenci pohybů levé paže a nohy. Pokud "hit" padne na levou polokouli, ovlivní se pravá ruka a noha.

Existují dva typy mrtvice: hemoragické a ischemické

Hemorrhagická

Mozková krvácení způsobené prasknutím tepen. Tato "rána" často postihuje mladé energické lidi. Nemusí dokonce ani podezření, že mají malé výčnělky v mozkových tepnách - aneuryzma, ztenčení. Tyto oblasti jsou náchylné k prasknutí, zejména při stresu a tlaku.

Zpočátku se na krátkou dobu často vyskytuje nevysvětlitelná těžká bolest hlavy, nevolnost nebo horečka. Osoba ztrácí vědomí ostře. Nápověda v tomto případě může být pouze operace na mozku.

Je charakterizován zastavením nebo prudkým poklesem krevního oběhu jednotlivých částí mozku. Může to být způsobeno sraženinou hlavní nádoby nebo uzavřením jejího aterosklerotického plaku. Častěji tato "rána" postihuje lidi po 60 letech.

Jak rozlišit tahy?

Rozlišovací ischemická cévní mozková příhoda z cerebrálního krvácení je možná pouze na klinice prováděním punkce míchy a nalezením krve v tekutině, což nepřímo naznačuje krvácení v komorách mozku. A taktika při léčbě dvou typů je zcela odlišná. To je důvod, proč lékaři nedoporučují, aby takové léky podávali těmto pacientům.

Co dělat v prvních minutách?

Je důležité naléhavě zavolat sanitku, protože cesta je každou minutou, zatímco jasně vysvětluje, co se stalo, pojmenování podpůrných příznaků a zvláštní neurologický tým odešle pro pacienta.

Ale tlak na jejich vlastní nestojí za to. Prudký pokles v něm obvykle zhoršuje stav, protože ještě více narušené dodávky kyslíku do mozku. To je důvod, proč lékaři obvykle snižují tlak na "pracovní postavu" během mrtvice, tj. pod kterým člověk vždy žil.

Glycin na záchranu

Dnes se objevily nouzové léky, které aktivně chrání mozku před akutními vaskulárními poruchami a zabraňují rozšíření mrtvice. Tento glycin je aminokyselina prodávaná volně v lékárně, zcela neškodná, doporučená v určitém období i dětem, sportovcům. Jedná se o jediný přípravek, který lze podat pro jakoukoli mrtvici pod jazykem, a to až do 10 tablet. Nebo dokonce třikrát 5 tablet v intervalu půl hodiny.

Přesně prokázáno, že glycin chrání mozek, normalizuje rovnováhu mezi systémy excitace a inhibice. Současně neztrácí paměť a pozornost, zmírňuje stresující ránu křehkým plavidlům a brání jejich prasknutí. To je důvod, proč lidé s cévními problémy, hypertenzní pacienti by měli mít vždy tuto drogu po ruce. Vložte glycin pod jazyk, po dobu 20-30 minut. před událostí vyžadující zvýšenou nervovou tíseň, aby se vyhnul stresujícímu vlivu na plavidla.

V mléčných výrobcích je mnoho glycinu. To je důvod, proč uklidňující mléko s medem. A pokud mléko netoleruje tělo (žádný enzym), jsou užitečné fermentované mléčné výrobky.

Tahová strava

Druhým směrem v prevenci mrtvice je dieta. Je důležité eliminovat zvýšený příjem soli a tuku. Ale ovoce a zelenina se slunečnicovým olejem potřebují jíst víc. A sladkosti, sladkosti mohou úspěšně nahradit data, sušené meruňky, semena (zejména dýně), rozinky.

Jezte ryby, mořské kaleji častěji a za měsíc budete cítit, jak vaše nádoby a klouby budou vyčištěny. Možná se tak budete moci vyhnout "úderu" do mozku. Pokud se tak stane, je důležité, aby doba poskytování lékařské pomoci nepřekročila 6 hodin. Toto je takzvané "jasné okno" - když můžete stále pomoci.

Sledujte tlak

Pokud máte více než 50 let a váš tlak je vyšší než 150, nemyslete si, že je to váš pracovní tlak. V posledních letech se lékařské stanovisko k této problematice změnilo. Nezáleží na tom, kolik let by váš tlak neměl být vyšší než 140 až 90 mm Hg. pilíř. Dnes je mnoho levných léčiv, které umožňují nejen kontrolovat tlak, ale také uvolnit levé srdce "unaveného" srdce. Příjem takových dostupných bylin, jako je hloh (ovoce), pivoňka (kořeny), valerián, matka, uklidní vzrušené srdce a posílí stěny cév.

Život po mrtvici

Pít peroxid vodíku

10 kapek peroxidu vodíku v 50 ml studené vody by se mělo pít každé ráno půl hodiny před prvním jídlem. Některé kurzy pít, ale doporučuji vám, abyste si každé ráno pít peroxid.

Tinktura zlatých knírek na vodce

Na sklenici masa listů a stonků zlatých chlupů 1,5 l vodky. Nalijte do třílitrové nádoby a trvejte 30 dní. Pro půl hodiny před večeří pijte 30 ml.

Med a jablečný jablečný ocot

Na sklenici vody čajovou lžičku medu a lžičku jablečného octa. Míchejte a pijte po celý den postupně. Můžete si popát nebo čtvrtý pohár najednou.

Není to tak stáří a smrt, že je tolik bezmocnosti a postižení, když se stanete nepohyblivou hmotou. Jak se chovat, aby se tomu vyhnul? Zvažte kouření pravidelné cigarety nebo poslání kletby a šípů hněvu vašemu sousedovi.

Moje další materiály k tématu

Také jsem psal o léčbě mrtvice zde - http://zoj.org.ru/pervyie-priznaki-insulta-kak-lechit-insult/. Doporučuji také seznámit se s materiálem.

Co můžete jíst po mrtvici?

Dieta po hemoragické cévní mozkové příhodě v prvních dnech vyžaduje zvláštní pozornost, v některých případech se využívá intravenózního krmení, tj. Ukládání živin přímo do krve, protože je těžké polykat. Je třeba podávat pacientovi malé části, z malé lžičky a vodu z tuby, vzhledem k tomu, že je pro něj těžké otevřít ústa a provést nějaké pohyby.

Na pozadí bolestivého polykání může člověk vůbec odmítnout jíst, avšak v tuto chvíli je nutná podpora od příbuzných a práce s psychoterapeut, protože se stav může zhoršit, psycho-traumatický faktor se zakoří, pak bude dysfagie trvalým příznakem. Při práci s pacientem se výživa provádí intravenózně.

Když se polykání vrátí k normálu a člověk se může jíst, můžete začít s krmením tekutými potravinami. Dieta po mrtvici v prvních dnech je omezena na vývary, mleté ​​zeleninové polévky, krém, čaj a před jídlem nutně vitamínům poskytnout pacientovi. Postupně se jídla zředí mletou zeleninou, kaší, parními steaky, masovými kuličkami, bramborami, dýňovým pyré.

Obecné principy výživy u pacientů s hemoragickou mrtvicí

  • Dieta po mrtvici by měla být vyvážená a uzemněním plodů jsou mleté ​​ovoce, zelenina, zrna a chudé maso, tedy potraviny, které jsou nutriční i bohaté na vitamíny a stopové prvky.
  • Ve zdravotnické stravě musí být přítomny purpurové potraviny, zelenina a ovoce obsahující anthocyanidiny, které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a poruch mozku.
  • Po hemoragické mrtvici je užitečné jíst mrkev, což bylo odhaleno studiem, ve které se zúčastnilo asi 90 000 lidí. Riziko mrtvice bylo o 70% nižší u skupiny lidí, kteří jedli mrkev denně.
  • Častá spotřeba masa přispívá k výskytu hemoragické mrtvice.
  • Škodlivé nasycené tuky a mléčné výrobky by měly být omezeny, jako je červené maso, margarín, které zvyšují hladinu cholesterolu a vedou k tvorbě mastných plaků.
  • Dieta by měla být doplněna o produkty jako brokolice, chřest, ryby, ořechy, špenát, hrach. Jsou to zdroje vitamínů a mají příznivý účinek na oslabené tělo.
  • Pacient by měl jíst více potravin, které obsahují draslík, protože zabraňuje zvýšení krevního tlaku a jeho dostatečným množstvím je prevence hemoragické a ischemické mrtvice.

Hlavním rizikovým faktorem výskytu mozkových poruch a patologií oběhového systému je zvýšený krevní tlak a k tomuto může přispět sodík. Tento prvek by měl být omezen na to, co lze dosáhnout s výjimkou soli a odmítnutí restauračních pokrmů.

Také eliminuje použití škodlivých tuků ke snížení cholesterolu. Jsou to jakákoli smažená jídla, máslo, mléko a další produkty a pokrmy, ve kterých je máslo.

Dieta po mrtvici by měla obsahovat mononenasycené tuky, které jsou v olivách, sóji. Je vhodné, aby pacienti několikrát týdně konzumovali mořské ryby, ale vyloučili sleď a tučné ryby.

Množství vlákniny ve stravě se zvyšuje, což automaticky snižuje hladinu cholesterolu. Chcete-li to udělat, jíst více čerstvého ovoce a zeleniny a sledovat množství vody, kterou pijete.

Omezení a povolené produkty

Správná strava po mrtvici je založena na lécích předepsaných lékařem a na celkovém stavu pacienta.

  1. Většina léků, které jsou předepsány po hemoragické mrtvici, interagují s jídlem. Antikoagulancia warfarinem by měla být opojena vitaminem K, který zlepšuje srážení krve. Ale pokud byl tento vitamin předtím omezen, není možné výrazně zvýšit jeho množství, protože to může mít za následek opakované krvácení v mozku.
  2. Sůl je pro člověka, který trpí vysokým krevním tlakem a má mozkovou příhodu, nepřátelským číslem číslo jedna, takže je třeba znovu připomenout, že je ostře omezená. Musíte pečlivě vybrat hotové pokrmy v supermarketu nebo objednávat v restauraci, určit množství soli.
  3. Po mrtvici se často u pacientů objevuje zácpa, a proto je nutné vyprázdnit střeva a získat potraviny, které lze snadno trávit. Výrobky by měly podporovat peristaltiku a obsahovat hodně vlákniny a organických kyselin.
  4. Je nutné přidat do sušeného ovoce sušené ovoce, švestky, sušené meruňky, med, čerstvou zeleninu a ovocné šťávy, černý chléb, kefír.
  5. Přidávání koření na nádobí je přísně omezeno, je zakázáno pít kávu a silný čaj, alkoholické a nízkoalkoholické nápoje pod absolutním zákazem.

Při zácpě po mrtvici se doporučuje pít více minerální vody a v případě potřeby se uchýlit k laxativám a klystům.

Při výběru stravy byste měli striktně dodržovat omezení lékaře, který si vybírá výživu, a to nejen s ohledem na hlavní onemocnění, ale také související nemoci. Se zlepšením stavu pacienta se dieta může změnit, ale to je také prováděno pod dohledem ošetřujícího lékaře. Spolu s dietou je důležité normalizovat denní režim, omezit fyzickou námahu, eliminovat stresové faktory, které okamžitě ovlivňují zdraví člověka po hemoragické mrtvici.

Příčiny, příznaky a stravovací návyky během mrtvice

Rozrušení cerebrální cirkulace nastává v důsledku překrytí krevní sraženiny nebo aterosklerotického plaku lumenu cévy, která přivádí mozkovou - ischemickou cévní mozkovou příhodu. Nebo došlo k prasknutí cévní stěny a krvácení do mozku - hemoragické mrtvice.

  • Prokokautorem ischemických poruch je ateroskleróza, revmatické srdeční onemocnění, předchozí infarkt, srdeční chirurgie, myokarditida infekčního původu. Alkohol, kouření a stres také zvyšují riziko mrtvice.
  • Hlavní příčinou hemoragických cerebrálních abnormalit v krvi je hypertenze. Nádoba nevydrží tlak, praskne a v mozku se nalije krev - v důsledku toho zemře poškozená oblast. Narkotika, aneuryzma tepny nebo vaskulární nádor mohou také vyvolat tento typ poruchy.

Toto zákeřné onemocnění představuje většinu postižení obyvatelstva. Přibližně 80% pacientů, kteří utrpěli onemocnění, zůstávají v životě postižených. Asi 50% pacientů zemře během jednoho roku. Po srdečních onemocněních je mortalita druhá.

Hlavní příznaky mrtvice

Mrtvice je nebezpečná, protože v prvních fázích nejsou příznaky příliš jasné a drahocenný čas (první 6 hodin) pro naléhavou pomoc je beznadějně ztracen.

  • Zpočátku se objeví závratě, znecitlivění tváří a rukou, mírná řeč, rozmazané vidění.
  • Dále dochází ke zmatenosti, bolesti hlavy, křeče, zvracení, ztuhlých svalů krku, kómatu, dezorientace a horečky.

Léčba a zotavení po dlouhodobém útoku. V komplexu terapeutických opatření hraje důležitou roli správná výživa. Pacient, který utrpěl tuto nejzávažnější chorobu, potřebuje hodně síly, aby obnovil své zdraví, proto by jeho strava měla být bohatá na vitamíny, vlákninu, minerály a všechny živiny nezbytné pro život.

Zakázané produkty

  • Tukové odrůdy ryb a masa, včetně uzenin, pohodlných potravin, bohatých vývarů.
  • Marinované, uzené, smažené.
  • Tukové mléčné výrobky.
  • Smažené brambory, luštěniny, ředkvičky, šťovík, houby, špenát, hrozny.
  • Pečení, krupice se nedoporučuje.
  • Silný čaj, káva, soda a velmi sladké nápoje.
  • Čokoláda, zmrzlina, fudge, tukové krémy.

Doporučené produkty

  • Vařené nebo pečené kuře, krůtí, telecí, králičí maso.
  • Všechny odrůdy s nízkým obsahem tuku, občas losos, sleď, tuňák.
  • Nízkokalorické mléčné výrobky, příležitostně máslo.
  • Vejce, ale ne více než 1 za den.
  • Obiloviny, někdy bílý chléb a těstoviny.
  • Vařená, čerstvá a pečená zelenina.
  • Bobule, sušené ovoce, ovoce, s výjimkou zakázaných.
  • Želé, pudinky, džem, džem, marmeláda, med.
  • Bylinné vývary a šípky, slabý čaj, pikantní dušené ovoce a želé, příležitostně kakao.

Používání těchto produktů v nabídce je užitečné nejen pro lidi, kteří již napadli onemocnění, ale je také spolehlivou prevencí tohoto hrozného onemocnění. Dieta sestávající z těchto produktů je přínosná pro cévy a srdce, pomáhá snižovat nadváhu, která je viníkem mnoha zdravotních patologií.

Dieta po mrtvici: ukázkové menu a funkce ^

Dokonce i když je možné podávat pacientovi bez použití sondy, je pravděpodobné, že se stále vyskytnou potíže s polykáním. Potraviny proto musí být důkladně rozmělněny. Celkově by měla strava obsahovat vývary, čisté první kousky, želé, tekutou kaši, zeleninové a ovocné pyré, džusy a mléčné výrobky.

Dieta po hemoragické mrtvici

Potrava po mozkové mrtvici vyžaduje povinné omezení příjmu soli a živočišného tuku. Tato omezení mají své vlastní odůvodnění. Snížení množství soli pomáhá snížit tlak. Udržování normálního tlaku je velmi důležité, zejména při hemoragické mrtvici.

Zvýšený tlak může způsobit nejen zhoršení stavu, ale i další krvácení. Dieta po hemoragické mrtvici proto kromě omezení množství soli a živočišného tuku musí obsahovat hodně draslíku a hořčíku. Tyto stopové prvky jsou nezbytné pro normalizaci funkce srdce a tlaku.

Dieta po ischemické mrtvici

Omezení ve stravě živočišných tuků snižuje hladinu cholesterolu a cholesterolové plaky jsou příčinou ischemických poruch krevního oběhu. A ačkoli u nějakého typu mrtvice je výživa podobná, dieta po ischemické aplikaci vyžaduje nejpřísnější omezení živočišných tuků.

Dieta po mrtvici s cukrovkou

Má vlastní vlastnosti a výživu poté, co trpí na diabetických pacientů. Vzhledem k tomu, že diabetes je charakterizován poškozením cév a narušením rovnováhy mezi vodou a solí, mrtvice je u pacientů mnohem častější. Tito pacienti mají tendenci vylučovat velké množství moči.

Toto vede dále ke zesílení krve, což může vyvolat opětovné krvácení v mozku. Je mimořádně důležité, kromě obecných požadavků, neustále doplňovat tělo vody, aby se zabránilo vzniku krevních sraženin.

Vyvinutý v sovětské době, způsob výživy po porušení cerebrálního oběhu se používá až dodnes. To se nazývá "Dieta číslo 10." Nabídka doporučených produktů je sestavena s ohledem na charakteristiku těla a související nemoci. Jídlo se provádí v malých porcích, 3 až 5krát denně.

Použití speciálních živinných směsí významně snižuje dobu rehabilitace, protože mají přísně vyvážené složení a berou v úvahu všechny znaky chorého organismu. To je obzvláště důležité, když lze potraviny podávat pouze pomocí sondy.

Speciální směsi mohou být také použity jako doplněk k dietní výživě. Současně denní příjem kalorií nesmí přesáhnout 2500 kcal. Denní nabídka například může vypadat takto:

Nabídka vzorku

  • Snídaně - kapalná ovesná kaše nebo kaše z prosa s bobulemi nebo sušeným ovocem, banánem a čajem.
  • Další snídaně - nízkotučný tvaroh, smíchaný s jogurtem, do stavu zakysané smetany, sklenka čerstvě vymačkaného pomerančového džusu.
  • Oběd - rybí polévka z růžového lososa, obiloviny a zelenina. Pohár želé.
  • Bezpečné, - salát ze zeleniny, nastrouhaný na struhadle, ochucený olivovým olejem a citrusovou šťávou.
  • Večeře - vařená pohanka s omáčkou z čerstvých rajčat a karbanátky z kuřecích prsíček, dušené, dušené ovoce.
  • 2 hodiny před spaním - sklenice beztučného kefíru.

Výsledky, doporučení a recenze lékařů o klinické výživě při mrtvici

Dieta pro pacienty s mozkovou mrtvicí je léčebná - zaměřuje se na rychlé zotavení pacientů a je navržena tak, aby splňovala všechny zdravotní normy. Pozitivní zpětná vazba od lékařů o stravě po mozkové příhodě to potvrzuje. Výživa je bohatá na všechny nezbytné prvky pro udržení zdraví a dostatečný obsah vlákniny v menu stravy dokonce pomůže lidem s nadváhou zhubnout.

  • Výsledky stravy po mrtvici jsou pozitivní a ze strany ztráty hmotnosti a sledování zdraví lidí.
  • Dodržujte tuto terapeutickou dietu, můžete postupně normalizovat hmotnost - při správné výživě během měsíce až 4 extra kilogramy zmizí.
  • Hlavní výhodou stravy terapeutických diet je rovnováha a racionalita výživy.

Doporučujeme také sledovat informativní videoklip s užitečnými tipy od odborníků na výživu o třech nejlepších půdách, které vám pomohou rychle a efektivně zhubnout:

Se Vám Líbí O Epilepsii